卤肉饭
巴斯克
鲈鱼汤
童年的味道—桂花糕
南瓜枣泥小米粥
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
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2023-11-21
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2023年10月20日
万能方 牛奶 130 全蛋 30 奶粉 15 糖 20 日清粉 250 酵母 3 后油法黄油 20 盐 3 高速 3 到 4 分钟出手套膜 肉松面团揉好后静置发酵 豆沙面团分成 6 份后松弛 20 分钟 香葱 110 度,十分钟烘干 豆...
2023-10-20
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老师傅传授的小笼包
女儿说这是她吃过最好吃的小笼包,这个方子最好的是连盐和糖都精确到了克,再也不用担心馅淡了,把馅拌好再冷藏,把皮子擀好馅固态了再包更好操作
2018-05-20
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淡奶油吐司
超完美的方子,aca面包机揉了两次一共四十分钟,二发用的烤箱等了三个小时,180度三能吐司模40分钟,烤出来上色均匀卖相极佳,口感柔软美味,目前史上最成功的一个吐司
2018-04-27
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
最简单方便美味又能多变的方子,没有之一
2018-04-18
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堂妈教你红烧鱼
美味,果然白酒烧出来味道不一样,我用的牛栏山
2018-04-09
酥炸银鳕鱼
面粉鸡蛋和鳕鱼里都要放盐哦~另外鳕鱼解冻腌制后应该把酒水挤掉一点,小朋友一个人吃了一盘
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
美味
2018-01-02
谁都可以做出好吃的红烧肉
小朋友快把盘子舔了
2017-11-27
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家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒
吃了一半才想起拍照,家里正好剩下半个杏鲍菇,一块稻香村的西冷牛排,又方便又嫩又好吃,完全不用加盐味道也够了,女儿吃的停不下来
2017-11-15
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口味鸭
原来菜场卖鸭子的老板娘就这么教我的,不要放油,炒出油个水再放啤酒煮,原来做的总有苦味,看了方子总结了一下花椒和大蒜很提味~不能放桂皮,放啤酒要加糖,快收汁的时候尝着味道加糖和盐,完美
2017-11-10
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鸡蛋米糕
感觉做的没有po主美,吃是很好吃的
2017-11-06