LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes
2018-03-25
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中种手撕北海道吐司
#晚餐•2014年4月12日# 真的出了拉丝的效果,好软好开心!
2014-04-13
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极简奶油松饼/Cream Biscuits(scones)
#晚餐•2014年4月10日# 用了50%面粉50%全麦面粉,结果就是千万不要这么做!像大馒头,忒嚼劲(T ^ T)
2014-04-11
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银耳汤
#晚餐•2014年4月8日# 没有慢炖锅,想要煮成软糯粘稠的口感~~电饭煲 将银耳煮开15分钟后,调到保温,1个小时后,再煮开15分钟,再调到保温1个小时,如此反复3-4遍,直到煮烂为止。
2014-04-09
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#晚餐•2014年4月8日# 这里pure cream应该是类似buttermilk吧,我在网上搜的其他配方也都是buttermilk,这样成品颜色偏黄会很好看。这次忘买buttermilk了,按照网上Buttermilk Substitu...
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★肉汁四溢★日式炸鸡块
#午餐•2014年4月8日# 第一次做炸鸡,刀不锋利去骨真的好痛苦。。。
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抹茶红豆蛋糕卷(福田淳子版)
#晚餐•2014年4月7日# 手动打蛋的人伤不起。。。奶油放少了,红豆放多了。。。
2014-04-08
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韭菜花小炒肉
#午餐•2014年4月6日# 没有豆豉,放了一个八角和两根干辣椒,韭菜花有点软了,下次注意,吼吼,好好吃
2014-04-07
亚麻籽全麦吐司(汤种法)
#晚餐•2014年4月4日# 全麦面粉,葡萄干,蔓越莓,亚麻籽,烤色略深啊
2014-04-05
肉松面包
#早餐•2014年3月31日# 改成了抹茶红豆全麦包~
2014-04-01
优雅蓝莓牛奶面包
#早餐•2014年3月31日# 感觉不够美啊(°_°)
#晚餐•2014年3月31日# 用的100%全麦面粉没加普通高粉,亚麻籽,核桃粉,沙拉+肉松馅,超好吃!汤种的确实软,适合全麦这种比普通面包硬和粗糙的~
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