正宗越南法棍面包 Banh Mi快速波兰种版
#下午茶•2024年11月5日# 做了一半量,一半高粉一半全麦面粉,完美!
17天前
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🧡最爱的蛋挞液配方㊙️挞芯嫩滑挞皮酥脆✅
嫩!2蛋的量,做出18个大蛋挞,有点甜,但还是很好吃😋#下午茶•2024年10月27日#
26天前
基础大泡芙,一口超满足
一半的量,做了24个,150g淡奶油。完美#下午茶•2024年7月3日#
07-03
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馄饨、饺子馅、生煎馅的调制
放了虾仁一起,好好吃
06-06
香浓牛骨汤
用的是牛肋骨,没熬出黄油,熬好汤放了白萝卜,非常nice
05-17
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用了七年的方子-蛋黄酥
#早餐•2024年5月15日# 交作业啦,方子真好,我用的是半个蛋黄,成品50克。蛋黄也是金奇香很赞,买的百钻红豆沙,太甜了,下次也要换成半糖的红豆沙。昨天做的,今天早上吃还是酥的,非常好!
05-15
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零失误的6寸古早蛋糕
好吃,蛋糕非常嫩,130度50分钟转150度10分钟,下次换个大点的模具
04-23
2023年06月22日
记录一下这丑丑的蛋糕,往年买的蛋糕很漂亮,除了要仪式感,就剩摆拍。。。。还是自己做一个吧,虽然没买的漂亮,至少合自家口味。 蛋糕胚是小四卷的方子 180g奶油,65g白巧克力,10g糖粉,隔水加热至巧克力溶化,加入3g泡软吉利丁片搅拌均匀,...
2023-06-22
经典的韭菜鸡蛋馅儿饺子 怎么吃都不会腻
#午餐•2023年5月25日# 二两韭菜,两个鸡蛋,二两饺子皮,蚝油生抽糖盐适量调味,午餐正好
2023-05-25
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自制蓝莓酱|超简易零失败
简便快捷好吃😋,只做了三分之一的量
2023-05-23
量产酥皮泡芙大揭密
这个方法很方便,成品也很漂亮!#下午茶•2023年5月19日#
2023-05-19
儿童版牙签牛肉,肉质香嫩不柴,一串串超好吃
没有孜然少了点风味
2023-05-18
麻薯
小四卷之划重点
焗黄花鱼
不开裂的杯子蛋糕
盐焗鸡
补钙神器之虾粉