爱弥儿-3的厨房

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2014-03-12 加入
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爱弥儿-3的作品 查看全部 20 作品

  • 玫瑰花面包

    玫瑰花面包 

    第一次做,还不错,挺成功滴!锡纸很重要,不然颜色就重了。

    2017-02-25

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  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕

    巧克力抹茶慕斯蛋糕 

    换成芒果抹茶慕斯,一样好吃!芒果有点多,容易化,其他都很好😁

    2016-06-29

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  • 麻酱烧饼

    麻酱烧饼 

    不是很酥脆,估计面没有发开,面皮擀得也不够薄,味道还可以

    2016-02-13

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  • 懒人版黑椒鸡扒

    懒人版黑椒鸡扒 

    #晚餐•2016年2月13日#味道不错,黑胡椒放少了,下次一定会更好吃!

    2016-02-13

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  • 芝士焗土豆泥

    芝士焗土豆泥 

    味道好兮好

    2015-04-19

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  • 虫草花干贝玉米汤

    虫草花干贝玉米汤 

    老公的手艺,没有肉放的白菜,依旧甜甜的味道,非常鲜美!

    2015-02-15

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  • 巧克力乳酪慕斯蛋糕

    巧克力乳酪慕斯蛋糕 

    给老公的生日礼物,已经第二次做了,味道很好

    2015-02-13

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  • 无油松脆司康

    无油松脆司康 

    忘记最后刷牛奶了,不过味道不错,外硬脆,里宣软,最主要是制作简单,没油清洗真方便啊!#晚餐•2015年1月13日#

    2015-01-13

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  • 干果磅蛋糕

    干果磅蛋糕 

    这么薄的面包也算领教到了,自己的模具太大,怪谁呢?我忍!最后涂的糖水不够呀,反倒成就了半润半酥的口感,核桃很香,梅干太酸,偶尔吃到一块,牙齿惊到了!#午餐•2015年1月4日#

    2015-01-04

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  • 2015年01月03日

    2015年01月03日 

    美味香酥看得见!根据大家留言,奶黄馅料减糖十克,换成黄油,这样馅料不甜腻,还挺香。做面皮因为天冷硬的很快,只能通过手掌温度软化面团,收口废了不少力气,好在不影响成型,成功!#晚餐•2015年1月3日#

    2015-01-03

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  • 肉松戚风蛋糕卷

    肉松戚风蛋糕卷 

    昨晚做好冷藏的,感觉这个方子的粉有些多,做出的蛋糕有些厚,或者我的28*28的烤盘有点小了吧,卷时要特别小心,不然容易开裂,切时也不爱成型,下次减量试试,味道还是相当不错滴。#早餐•2015年1月3日#

    2015-01-03

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  • 紫薯菊花酥

    紫薯菊花酥 

    用的红豆沙,味道很好,就是自己手残了点…

    2014-12-31

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