山东大馒头
最近蒸馒头水平渐长，比外面超市买的还好吃。
2018-03-26
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炒草头
头一次吃这个。买的时候看到很新鲜，买菜的人特意强调起锅的时候要放点白酒。印象中奶牛为了提高奶的蛋白质含量要多吃这个😅
2018-01-05
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江南卤鸭
怀疑自己闷着盖子煮时间太长了，有些脱皮了。 #午餐•2015年8月18日#
2015-08-18
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照烧汁煎鸡扒
鸡腿肉黄酒腌了一下，直接煎完放照烧汁。太容易了。 #晚餐•2015年5月22日#
2015-05-22
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2015年04月23日
酱油一下锅就冒泡，不好控制。
2015-04-23
薄荷菠萝
还可以 #晚餐•2015年4月19日#
2015-04-19
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奶香糯米窝窝头
感觉有些粘。不知道怎么才能软还有弹性。为了消耗玉米面和家里的配方奶，下回试试新磨的玉米面。
2015-03-21
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【保罗教你做面包】爱尔兰苏打面包
一半的量 #早餐•2015年3月18日#
2015-03-18
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记忆中绵软香甜糯米发糕
味道好，就是不太好和麦芬纸杯里的纸分离。用烘焙纸很好分离。
2014-12-12
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米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）
用的是大米粉，味道很好，就是有些粘。是不是用粘米粉会好些？
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馒头成形记（图文完全版）
掰开看还不错，就是表面不是太平滑。是不是还是焖的时间短了？ #晚餐•2014年11月29日#
2014-11-29
蒸肉米粉
没有放辣椒。米粉用的南方米，吃起来颗粒分明。香叶、桂皮、花椒、八角跟米一起炒，一起打碎，没有捡出来。炒制过程中还加了五香粉、姜粉和盐。其实应该后放，不然全粘在锅边。肉用料酒、糖、盐、生抽、老抽、蚝油葱、姜腌过。腌肉时加了些水。加米粉拌匀后又...
2014-11-25
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大酱汤
小艾-48
