蜂蜜红豆麻薯鲷鱼烧—Kenwood松饼机
方子偏干，面团根本不流动，多加了一个鸡蛋。
2020-01-31
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黄桃千层～
#蛋糕#
2018-05-07
巧克力奥利奥裸蛋糕
很好的方子，就是蛋糕我总容易烤得中间有点湿怎么破 #蛋糕#
2018-02-14
2018年01月27日
裂得啊😢
2018-01-27
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【小嶋rumi】经典海绵蛋糕
没有糖诒，为了消耗已经磕开的鸡蛋而做的，味道还可以。 #蛋糕##烘焙#
2016-04-17
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6寸戚风蛋糕（2蛋）
好啦打蛋白的时候就知道得失败的蛋糕，topping也实在是混了一点，爹地生日快乐哈！ #蛋糕##烘焙#
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中种手撕北海道吐司
极其不成功，太伤心了。用了低温发酵24小时再加主面团，低温发酵得非常棒（图2），再揉松弛后也发得不错，整形后就不行了。先不说烤色（没盖锡纸），根本没有拉丝啊，表面也不软，还一股面肥味儿……被打击得最近都不想做面包了。
2016-03-21
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最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
脱模又脱残了……这么白是不是温度不够？但顶上已经爆开了。大家的蛋糕底湿吗？我这次模具使用有误，6寸烟囱模忘了把圆片拿出来，等于下面有两层底；4寸模里面垫着三个活底我都不知道😂。不过这个方子做这两个模真是正好。我把牛奶换成了酸奶，加了一些橙皮...
2016-03-20
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糖霜饼干系列1:省时省力又平整的糖霜饼干底
揉面的时候的确特别特别油，可能黄油化得太厉害了。抠图案的时候简直想死，面特别软抠完根本拿不起来，一拿就断。勉强做了十来块，后来都改手按了……
2016-03-06
果子学校红茶戚风蛋糕
很好的方子，就是可以再减些甜度。因为有红茶水，所以底有些湿，多烤会儿就更好了。 #烘焙##蛋糕#
阿米什白土司
真是相当好的方子！又省事又好吃，朴素的吐司。 #面包##烘焙#
椰蓉奶酪堡垒包
椰蓉实在太多了，到处掉，我都不敢脱模。而且好甜啊。下次得减点椰蓉并且包一些进馅里。 #面包##烘焙#
2016-03-04
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Deborah
