白菜头-2的厨房

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上海,长宁 2014-03-13 加入
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白菜头-2的作品 查看全部 24 作品

  • 蓝莓爆浆软曲奇

    蓝莓爆浆软曲奇 

    额(⊙o⊙)…一般般吧,烤了23分钟,每个30克,蓝莓比较酸所以没有减糖全按配方来的,觉得蓝莓太多了,我是超大个的蓝莓买太多了为了消耗蓝莓,爆汁出来的其实都浪费了,每个曲奇放1.2颗就可以了吧!

    2019-10-21

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  • 椰子球

    椰子球 

    做起来很简单,就是味道一般般!

    2018-04-29

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  • 布朗尼杯子蛋糕

    布朗尼杯子蛋糕 

    模具有点大,烤了15分钟!

    2018-02-03

     1   0

  • PH大师的布朗尼

    PH大师的布朗尼 

    冰过之后内外口感一样!之前做了别家的黄油少一半,内软在脆!虽然做不出甜品店里那种全软的布朗尼,但是这款也不错!

    2017-10-16

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  • 奥利奥迷你乳酪蛋糕

    奥利奥迷你乳酪蛋糕 

    配方是有点问题,我在蛋清里放了12克糖,150度35分钟,有两个抛了很高裂了,冷了之后回缩了。味道也一般看着颜值高才做了,下次不会再做了。重乳酪可以用全蛋,不打发还简单。这款麻烦!

    2017-10-12

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  • 馥郁布朗尼

    馥郁布朗尼 

    190度25分钟表面已经焦了,而且都干的脆了,是否应该降低温度?里面也比较干呢!

    2017-10-10

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  • 传统松饼

    传统松饼 

    这个配方应该是错的,120克粉太湿了根本没办法做,我放了220克的粉,20克糖,其他不变,但是味道不好,建议不要尝试了!

    2017-10-03

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  • 香蕉马芬蛋糕

    香蕉马芬蛋糕 

    180度30分钟都有点焦啊!感觉温度高了,里面还湿哒哒!

    2017-10-02

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  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    零失败花纹超级立体的黄油曲奇 

    新手裱花是硬伤,个人不太喜欢这个口感,还是喜欢更酥的!

    2017-09-30

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  • 咖啡豆豆饼干

    咖啡豆豆饼干 

    没有放可可粉,光12克咖啡,觉得苦了些,可以再加点糖!烤的时候满屋子咖啡香!

    2017-09-28

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  • 冰淇淋蛋卷----脆皮卷

    冰淇淋蛋卷----脆皮卷 

    才放了50克糖就觉得很甜了,太脆了,不好卷

    2017-09-28

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  • 酸奶麦芬

    酸奶麦芬 

    2017-09-28

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