蓝莓爆浆软曲奇
额(⊙o⊙)…一般般吧,烤了23分钟,每个30克,蓝莓比较酸所以没有减糖全按配方来的,觉得蓝莓太多了,我是超大个的蓝莓买太多了为了消耗蓝莓,爆汁出来的其实都浪费了,每个曲奇放1.2颗就可以了吧!
2019-10-21
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椰子球
做起来很简单,就是味道一般般!
2018-04-29
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布朗尼杯子蛋糕
模具有点大,烤了15分钟!
2018-02-03
PH大师的布朗尼
冰过之后内外口感一样!之前做了别家的黄油少一半,内软在脆!虽然做不出甜品店里那种全软的布朗尼,但是这款也不错!
2017-10-16
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奥利奥迷你乳酪蛋糕
配方是有点问题,我在蛋清里放了12克糖,150度35分钟,有两个抛了很高裂了,冷了之后回缩了。味道也一般看着颜值高才做了,下次不会再做了。重乳酪可以用全蛋,不打发还简单。这款麻烦!
2017-10-12
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馥郁布朗尼
190度25分钟表面已经焦了,而且都干的脆了,是否应该降低温度?里面也比较干呢!
2017-10-10
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传统松饼
这个配方应该是错的,120克粉太湿了根本没办法做,我放了220克的粉,20克糖,其他不变,但是味道不好,建议不要尝试了!
2017-10-03
香蕉马芬蛋糕
180度30分钟都有点焦啊!感觉温度高了,里面还湿哒哒!
2017-10-02
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
新手裱花是硬伤,个人不太喜欢这个口感,还是喜欢更酥的!
2017-09-30
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咖啡豆豆饼干
没有放可可粉,光12克咖啡,觉得苦了些,可以再加点糖!烤的时候满屋子咖啡香!
2017-09-28
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冰淇淋蛋卷----脆皮卷
才放了50克糖就觉得很甜了,太脆了,不好卷
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酸奶麦芬