无麸质荞麦冷面🍜 晚上突然想吃冷面，自己搞吧。跟着感觉调了面汤，记录下配比： 一汤匙生抽，两汤匙白醋，两汤匙枫糖，一汤匙椰子糖，半个柠檬的柠檬汁，一海碗清水（大约四五百毫升）。无麸质荞麦面煮好，放入汤中，黄瓜切丝，苹果切片，白芝麻若干。家里...
2023-03-17
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潆幻
（北京,朝阳）
无麸质米吐司🍞 这次做的大成功 无塌陷，方方正正，切片完美，组织细腻，有弹性有支撑，柔软好嚼！米香浓郁，白口就很好吃😋#晚餐•2023年2月13日# #无麸质#
2023-02-13
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潆幻
（北京,朝阳）
南瓜糯米椰蓉饼 南瓜泥加糯米、少量糖，和面攒成团，蒸熟，滚上椰蓉 跟大福的口感一样 没放太多糖 不像大福那么甜腻 清甜 热吃冷吃都好吃～#晚餐•2022年12月1日# #无麸质#
2022-12-01
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潆幻
（北京,朝阳）
今日份冰箱料理～无麸质纯素土豆杏鲍菇披萨 土豆蒸熟捣成泥＋无麸质淀粉、盐做成饼底。 200克的番茄块罐头加一瓣蒜、盐和香草碎入料理机打成酱，在锅里炒干水份做成酱，抹在饼底上。 杏鲍菇切片＋酱油、一点姜黄粉煸熟，放在饼底上当做馅料，蘑菇赛肉啊...
2022-11-26
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潆幻
（北京,朝阳）
番茄蘑菇纯素无麸质意面🍝 一罐400克番茄丁罐头，口蘑，几小朵花菜用料理机打成花菜饭那种颗粒，大蒜碎，加椰子油、椰子水少许，无添加纯番茄酱，盐，生抽，黑胡椒，香草碎，枫糖浆少许调味，熬成面酱 煮好意面，加入酱汁里混合煮软，开吃！ jovia...
2022-11-17
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潆幻
（北京,朝阳）
今天烤了薯条版，也很绝👍🏻三个中型土豆，切粗条，一小勺海盐，水煮五分钟，然后烤。配上番茄酱，停不下来～下次得搞四个土豆#晚餐•2022年5月14日#
2022-05-14
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潆幻
（北京,朝阳）
神仙土豆🥔，刚出炉的时候简直了～煮土豆时放了两茶匙海盐，烤的时候又磨了些粉色盐，对我来说已经足够咸，我口淡，下次还可以再淡点。没有新鲜迷迭香，用的干的。土豆是云南红皮黄心土豆。170度热风，外脆里软，不过热风烤出来的外皮略微干硬，给娃吃。下...
2022-04-12
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潆幻
（北京,朝阳）
