bye、bye~的厨房

8寸戚风蛋糕（完美不开裂） 

这次试了下放肉松和葱下去做，肉松一下子几乎全倒进去了，出来的成品样子和口感一般，不过挺香的

bye、bye~

盐焗鸡翅 

鸡翅尖一斤半左右，用了40克左右盐焗粉，腌了一个多小时，味道不错吃的停不下来，改天试试鸡翅。

bye、bye~

奶香玉米汁 

很好喝，很香浓。买了老玉米吃了一根就不想吃了，用来打了玉米汁，也可能是因为太老所以煮出来比较稠，后面加了40克水左右就好了，牛奶放了230克。

bye、bye~

南瓜蒸蛋糕 

不知道是不是没盖保鲜膜还刷了油，成蛋饼了，不过味道可以。

bye、bye~

大旺的传家加州吐司 

差不多7年左右没做过面包，这个方子一直最喜欢。用厨师机揉了20多分钟效果一般，前段时间买的一张揉面垫很不给力一直滑来滑去，最后只能把面团弄手上像拉面一样拉，所以出来的组织不太好，味道还是不错的，酵母多倒了点味道有点突出。

bye、bye~

8寸戚风蛋糕（完美不开裂） 

第二次用这个方子了，不错

bye、bye~

港（广）式蛋挞 

喜欢挞皮厚一点，所以分成了每份30-35克，很好吃

bye、bye~

钵仔糕 

方子很好，200克木薯淀粉做了18个

bye、bye~

自制黄焖鸡真的绝了好吃到爆炸不夸张 

没炒糖色，也没放开水，土豆直接加进去煮的，但是出来的味道也好吃。

bye、bye~

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

奶酪只有400g，然后其他材料只有奶油记得*0.8，其他都是按了双倍去操作，可能因为这样所以成品不太duang，但是不影响还是很好吃，也不算腻

bye、bye~

零失败新手轻松驾驭芋圆三色 

不错，就是软了一点，下次少加点水

bye、bye~

爆炒花甲（保留鲜味，不焯水的做法） 

好吃

bye、bye~