自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)
很好的方子,我做了250克的粳米,按照方子换算出来 酒曲1.5克 面粉 0.5克 水第一次加88克 第二次 25克 第三次63克 自己记录一下,下次继续做
05-29
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糖霜山楂球
不是很成功,感觉糖稀炒的有些过了
2023-12-25
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山楂球
做成这样了,炒的有些软,没法揉成球,只能在烤箱烤了切成块
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
记录一下 家里没有28*28的烤盘,所以没有做卷,就用了家里的32*27的烤盘,做成夹心,烤盘大,我也没有转换,还是方子的量,糖减了10,油减了5,烤出来有些薄,用了5个蛋,平均55克左右(没有作者的蛋大)蛋白打发硬性发泡,有一点点开裂,淡...
2023-09-02
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最好吃没有之一的曲奇!
烤了原味和抹茶味,原味减糖10克,抹茶按照原方子,还是觉着原味好吃,抹茶的有苦味,自己不喜欢
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素干煸豆角
怎么自己炒的颜色这么难看呢
2023-06-08
家庭版油焖大虾
做过两次了,很好吃
2023-05-13
消耗淡奶油--淡奶油吐司面包
面包机揉面,好吃,能拉丝
2021-02-14
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经典重芝士蛋糕
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春节走之前剩了太多芝士奶酪,就做了这个重芝士蛋糕,非常棒
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小林照烧鸡腿
加了土豆(。ò ∀ ó。)
2021-02-12
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Mini司康~淡奶油消耗大法!
为了消耗淡奶油,做出来好吃