干煎盐焗鸡翅 我称之为“简易菜”,只要加盐焗鸡粉腌制即可。 可是不算“快手菜”,毕竟需要小火慢煎得花上半个小时。 20只鸡翅,儿子一个人三两下搞定了12只,要不是我下手快,怕是我只有看的份儿了。#晚餐•2022年8月13日#
2022-08-13
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第一次做淋面,不太成功,流动性不太好,也许是比例不对,巧克力:淡奶油 = 2:1,下次试试1:1。 为了不浪费家里放了N久的小熊巧克力,于是乎就用它来做淋面,做出来的是粘稠软软的,我还以为是脆皮的。 下次再改良,用黑巧,再看看效果。#晚...
2022-06-28
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鲜虾口蘑意面,实在太好吃了! 我觉得意大利面就像是我们的泡面,爱加啥加啥,所以我做的时候也很随性,淡了加盐,不够味就扔一块香草蒜蓉牛油进去,同时也提升了面条的油润感。本来打算整只虾直接煮,想想吃起来挺麻烦的,于是把虾头拔下来,先炒香,再加...
2022-06-27
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美国名店最受欢迎的酥皮软心布朗尼配方:软糖口感,酥皮脆壳Fudgy Brownies
The best brownie recipe ever! 太好吃了!外酥里嫩! 一出炉就吃了三块。 宝藏方子,必须收藏!
2021-08-12
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