高颜值的网红营养三明治
这个用保鲜膜的方法特别好,下次尝试3片吐司,中间2层多夹点,2个人分。吐司160度烤4-5分钟 脆脆的比较好吃。这次夹了培根 生菜 鸡蛋 番茄 胡萝卜
2020-02-17
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自制虾油(简单快手版)
拌面 煮粥必备
2020-02-16
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三鲜饺子和云吞做法
一把菠菜焯水切碎,胡萝卜丁过油,鸡蛋炒散,虾仁几只剁碎、黑木耳切丁,料理机太碎了,加了3个马蹄丁,1勺料酒,2勺酱油,包了水饺,味道不错
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减脂的红薯饼
250G红薯、100G糯米、30克牛奶。做的比较快,但是烤起来真的挺久,味道一般,胜在健康无油
2020-02-14
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从此放弃油炸🥔烤杂蔬(土豆,红薯,藕片...)
第一盘烤 胡萝卜和地瓜 好吃 第二盘全部地瓜 就用了点油 一点盐 一点黑胡椒 一点点的糖 地瓜开水煮3分钟就可以捞出来了,省时又健康
2020-02-09
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五香毛豆
毛豆剪屁股盐水泡10分钟,放盐2勺。水烧开,葱2根,葵香3朵,辣椒4只,姜一块,桂皮一块,花椒一把、小火10分钟,盐2勺+冰糖3块,煮开,放凉放点酒,毛豆;水开盐2勺,放毛豆4分钟,然后马上放冰水不会变色。然后2个放一起几小时就好了,很美味...
2019-07-01
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日本的国汤—味噌汤(简单、正确的做法)
5人份。5碗水、3个秋葵,半个豆腐,10几只蛤蜊。水开放豆腐,再开放秋葵,再开放蛤蜊,蛤蜊嘴巴张开关火,放味增,用过筛网慢慢弄进去、过一会再捞起。用的一休的味增。简单快手。
2019-06-28
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干煸四季豆
方子很棒,先干煸去水分,倒油炒,出锅,辣椒炸一下捞出最后放入会比较好看,我直接和大蒜一起炒了、不太看得出来了,最后放了干菜扣肉里的干菜,只放了酱油和一点盐,放点糖应该更美味。赞
2019-06-03
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苋菜炒饭
大蒜爆香、苋菜炒一下,冷饭放进去,炒的差不多放点经验,完成
2019-06-01
10分钟搞定的一碗葱油拌面
3少生抽、1少老抽、半勺糖,有点咸。菜园里现摘的葱,现挖的大蒜,不爱吃葱的人,都觉得爆香葱好香。下次酱油少一点再试试。
2019-05-09
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超详细的三种口味青团.清明果.艾果
170糯米粉,80大米粉,一碗水,4把红豆,3勺糖、100新鲜艾草,1克碱,每个30面团,25克红豆,一共15个,低糖版、很好吃。
2019-04-20
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黄金玉米烙(超详细零失败)
2个玉米真的太多了,做出来太厚了、下面焦了上面还没熟,反面继续煎。不知道是玉米太多还是糯米粉太多了,不脆,有点粘牙。下次一根试试
2019-02-25
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玉米淀粉,小麦淀粉,地瓜淀粉,木薯淀粉、4种区别