owwwxyz的厨房

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2014-03-16 加入
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owwwxyz的作品 查看全部 3 作品

  • 【小嶋rumi】海绵蛋糕卷

    【小嶋rumi】海绵蛋糕卷 

    用了四个鸡蛋约185g,60低粉,40牛奶,100的绵白糖,甜了稀了点,下次可以试试80绵白糖,多一点低粉好成型(下次试试放100g),不过味道真的特别好! 烤箱自带的烤盘太浅,做厚一点好卷。下次的用量还可以根据方子原本的来,绵白糖放...

    2015-05-11

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  • 家常蛋炒饭

    家常蛋炒饭 

    姜蛋炒饭

    2014-08-17

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  • 夏日蜜桃派

    夏日蜜桃派 

    特别好吃!外层像曲奇,中间像蛋糕。家里烤箱温度高,先烤了30分钟,再160十分钟。虽然看不懂尺码,派饼的部分:盐用了三分之一勺子,细砂糖一勺子,冰水其实100到150ml就可以了,不然太稀不成团。酱的部分,红糖和粗砂糖可以稍微少放点!

    2014-07-06

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