半熟芝士蛋糕 | 完美复刻好利来
第一次做半熟芝士，和好利来原味相比真的非常接近了，很棒的方子。
2022-01-31
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蜂蜜凹蛋糕
3个蛋黄做6寸的蛋糕成品有些太薄不够吃，改成5个蛋黄1个整蛋，糖20g，蜂蜜20-25g，160度20分钟，甜度适宜，量也合适，特此记录一下。
2022-01-30
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
巴斯克重乳酪蛋糕
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香芒慕斯
香芒慕斯，酸酸甜甜的味道～
2021-01-10
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油焖大虾
第一次做，味道非常好。
2020-02-17
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榴芒（流氓）慕斯
2019-10-06
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最好吃没有之一的曲奇！
做过很多次的曲奇，简单快手，减糖至50g，甜度刚好。
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绿豆糕
每年端午都做一次，方子特别好，就是过筛太麻烦了，奶黄夹心7g一个，绿豆糕部分23g一个，成品30g一个，大小适中，有夹心的口感提升很多，建议做夹心。
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雪媚娘
【芒果椰奶小方】冰冰冰凉凉凉～
非常简单的小食，冰冰凉凉，适合夏天。
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百香果慕斯
做过很多次的慕斯蛋糕，味道真的非常好。
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白酥皮云腿月饼
除馅料中的砂糖65g，其余所有材料1.5倍量，生云腿460g，泡2小时除去咸味，蒸熟后大致360g，每个馅料21g，水油皮15g，油酥11g，成品37个。
2019-10-05
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耳朵qq
