mukin小梦的厨房

脆爽猪颈肉（不用烤炉版） 

很不错的方子，一次成功，全家好评，从此实现猪颈肉自由#午餐•2023年12月9日#

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奶油蘑菇浓汤（小朋友超爱） 

小朋友真的爱#午餐•2022年5月29日# 感谢up，简单又美味

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咸奶油薄脆片蛋糕 

#早餐•2022年1月17日# 非常好吃，还简单，可以保存起来经常做的方子。加了一层草莓酱，也不错。感觉戚风的支持力还是弱一点，可能我自己烤的不好吧，下次拿海绵坯子试试。

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蓝莓慕斯（渐变+新手+简单+6寸） 

味道不错，就是倒后面两层的时候流动性有点差了

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一出炉就被抢光的宝藏吐司，花生手撕吐司 | 高比克t45食谱 

方子不错，就是太甜了，面团的糖减到30g，花生酱的糖减到140，就已经很甜了，不知道原配方做出来会是啥样

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70%中种法鲜奶雪露面包~ 

加点巧克力珠。很好的方子，快吃完了才想起来交作业

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2021年11月27日 

非常好的方子呀

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吃一次爱上 #伯爵红茶奥利奥蛋糕卷 

50g的鸡蛋用了5只，糖减到45g，没有要茶渣，茶的味道不明显。170度30min，面烤的很完美所以做了正卷。买的中号奥利奥碎，打完几乎不见固体了，下次想试试打好奶油再放奥利奥碎#早餐•2021年1月12日#

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草莓城堡蛋糕『零失败超好吃颜值担当』 

这款好吃好看还省时间，年底招待朋友加自己吃，半个月做了四次

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抹茶蔓越莓花环面包 

2g酵母有点发不动，大晚上懒得搞丝带，p一个上去，嘻嘻

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雪花面包 

#早餐•2020年12月18日# 慧绘的配比绝对是最适合北京的，每次都面团湿度都刚刚好。一次成功，很好吃。就是擀豆沙擀的有点销魂

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《Tinrry+》香蕉巧克力戚风裸蛋糕（6寸）~浓郁巧克力，香甜软糯的香蕉果肉~ 

卡乐比没有，开了一包王饱饱，粉色小爱心还挺好看的。烤箱温度160，实际温度150，55min。这个方子有酸奶，本体回味有点发酸。奶油还是打过了，总怕定不了型，300g还剩了好些。

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