50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!
还不错看着
2024-04-11
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全麦贝果🥯
新良黑金高筋粉➕河套全麦粉,水量加17克,完美钻石纹,记录一下,忘记调时间了,有点火大了
2023-12-19
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
,火大了, 下次温度低点,150度45分钟
2023-11-07
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
做了很多次,次次都完美
2022-04-29
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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
第一次试水,嗯用的吉士粉代替芝士粉,出来流心完美,压模的时候硬了点,压不动导致花纹不清晰。第二波冷冻中,目测不错
2021-09-17
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
用皮的方子做了鲜花饼,柔软不破酥,油皮17克,油酥10,包鲜花馅26克,150度30分钟颜色正好,不发黄
2020-09-28
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雪媚娘(售卖6年自用配方)
方子很棒,第三天依旧很软,做了一半的分量,用了30克糖!
2020-09-15
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浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
加了一百克酸奶,味道不错
2020-08-30
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180度20分钟,加热过的牛奶果真会让麻薯变大
2020-08-24
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汤种牛奶吐司
170度30分钟,做了肉松面包
2020-07-04
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柠汁银鳕鱼
2017-02-06
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百利甜情人蛋糕
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