爆发力👌的绵云吐司,香软出炉~
二撸,上管165 下管180 40分钟
06-03
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发酵的太久了,种面60g牛奶 60g水
05-05
空心馍(肉夹馍)
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03-03
用了5年的配方鲜奶牧场吐司,放三天都松软绵密
低糖吐司盒28分钟 上火165 下火180
02-26
真正完美的“五道口枣糕王”枣糕(全蛋打发法)
减糖15g
02-19
海盐皇后吐司(超好吃😋~面包机和面版、厨师机和面版)
2022-10-30
香气四溢❤蒜香小软包
2022-10-07
新手也能一次就成功的葡萄干吐司面包(无黄油版)
2022-08-21
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每周必做的北海道吐司520g,柔软拉丝,一次发酵(中种法)
没加奶粉,加了相同比例的面粉,上火165,下火195,低糖吐司盒 30分钟
2022-07-17
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椰子油软白吐司100%拉丝
看错用量糖用了双倍的,其中替换了100克全麦粉,成品仍然柔软,就是没太发
2022-05-22
做了好几次终于比较满意的一次,作者的方子超棒,感谢
2022-05-08
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葱香火腿面包
2022-03-26