210g豆腐200g金针菇，两人份只吃一个菜有点不够呢！两瓣蒜一根葱蒜味道好浓！老抽只一勺！耗油正常放味道偏淡也够了！超香！不用焯金针菇还额外加水呢因为炖炖入味。豆腐裹淀粉有点费劲。。但要裹啊！
2015-04-19
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第n次做？这次虾太大先放了咖喱太干没炒太长时间，虾头里面没熟啊T_T好可惜。。。。还是要先把虾弄熟，虾头按熟出水(毕竟火太小了，不易熟)，再少放水加咖喱加奶吧？不加水太干了，少放水即可，下次。。。
2014-12-09
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呜呜我忘照了，拿这个充数吧。。。油放少了，不够亮了，易糊锅了就。醋和姜放多了，稍咸，陈醋的咸味好重。还有炒蛋白是不是该少放点糖？因为蟹肉是微甜呀。蛋白时间炒长了结块了，放点水就是为了让它像酱一样，不要太干啊
2014-11-04
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还放了口蘑，切成片真像那么回事儿哈哈。盐放多了，炒蘑菇和后来加面咕嘟的时候都放了。期间放了不少味美多的黑胡椒粉。微辣。切培根要切成长方形。二两面一袋牛奶有点多了，大火咕嘟了一会收汤。一片马苏里拉不错~
2014-10-20
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#早餐•2014年8月25日#原po的量是存葱油的量啊，自己做一次的话可要注意根据自己面条来啊！糖放了一勺好像有点多了。油也有点多了毕竟只是一块钱的面条，一锅底的油
2014-08-25
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#午餐•2014年8月1日#麻酱汁:酱油说一大勺，我家老抽按一大勺放的结果有点多，颜色深味道也些许盖过了，糖放多了，因为刚加的尝不够甜，可化开会更甜，又加了糖所以结果甜了。炒的丸子丁，还是不够香，丸子味儿反倒也炸干了没了似的，自己弄得甜面酱...
2014-08-01
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#晚餐•2014年3月28日#虾仁焖饭。。快手版。。虾仁泡好洗好。油烧熟，爆葱，放酱，加糖炒香，放虾仁，各种调料，烧烤料，收汤，倒入锅中，加香油，搅拌，精华煮，哈哈。不用多加水啦，也许是虾仁并不吸水，我就多加了水，结果有点稀。
2014-03-28
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看了半天也木有我这个颜色的哈哈，太心酸了，用的两包70g蜜桃qq糖代替吉利丁片，奶油和椰蓉用的康师傅什么甜点的馅儿和外面椰蓉。。250ml椰浆，就这个最靠谱，110毫升牛奶。用的家里大瓷碗。还分层了。。qq糖太甜了，还一股香精味儿，我一点糖...
2014-03-24
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hatheway00
