°孽的厨房

新鲜酵母的保存 

非常糙的保存起来了。

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黑芝麻戚风 

黑芝麻戚风 #晚餐•2021年6月5日# 做了两次，第一次是按原方做的，不知道是不是因为用的黑芝麻粉里还有很多其他谷物粉的原因，涨的稍微挨了一点，第二次就改成图四那个用量了，比第一次长的高一些。方子的3倍量做了5个6寸纸模。 真的不要囤食材...

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红茶奶酪软欧 

按方子两倍量做的，共得10个。面团完美，不需要用手粉。 奶油奶酪用了400克，加糖40克，蔓越莓干60克，感觉味道正好，吃完一整个稍微有一点点甜腻，估计是这次超市买的蔓越莓干太甜了。 西门子1，3层同烤，旋钮180度20分钟，入炉10分钟换...

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如棉花般松软的海苔肉松面包 

#晚餐•2020年6月1日#

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如棉花般松软的海苔肉松面包 

#晚餐•2020年6月1日#

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如棉花般松软的海苔肉松面包 

#晚餐•2020年6月1日# 目前挺满意的面团，下次还会再做。 咸蛋黄肉松馅有点坑，只有一点咸蛋黄的味道，口感上吃不太出来，沙拉酱太多了有点腻，下次换内馅。 方子中牛奶换成138克淡奶油+135克水，黄油和奶粉不再添加，两次发酵。（作为一...

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红茶戚风 

换算成12蛋的做了三个18cm中空，一共用了一包9克的茶叶，料理机打成粉，糖一共用了180克，感觉正好，成品很香，有奶茶的味道，嘻嘻！#晚餐•2019年7月20日#

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咖啡戚风 

久不做就会怀念的咖啡戚风，很喜欢咖啡的味道，方子三倍量，糖每份用80克，个人感觉正好。小西旋钮180度预热，中下层，入炉后170度35分钟。 乔立9档三分钟转7档30秒看状态#晚餐•2019年7月20日#

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N种自制水果茶（百搭的蜂蜜柠檬百香果） 

小青柠是真上镜，早上老公让我给他泡一杯百香果柠檬水，说随便弄弄就好，结果我就真的很随便的拿大碗给他泡了一碗，哈哈哈哈哈哈，难得他会嫌弃，看到儿子的这一杯垂涎的不得了，直说他的那碗是2块的，儿子的这杯是二十的#晚餐•2019年7月20日#

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外食 

#晚餐•2019年3月25日#令狐冲烤鱼

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这些年喝过的奶茶，吃过的冰。 

#晚餐•2019年3月24日#

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PH打发巧克力奶油 

可爱，小郭喜欢的可妮兔布朗熊，点名要这货的蛋糕，咋么办，只能满足了丫！ 承包她每一年的生日蛋糕了……咳，到她的蓝朋友粗线吧！ #晚餐•2019年3月23日#

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