菜谱很棒，讲解详细。成品还是蛮成功的，但个人觉得该加一点盐or柠檬的感觉……口味比较单一？但口感细腻，软绵，邻居说很好吃。谢谢分享菜谱！
2021-01-18
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呜呜呜为什么这么薄啊。味道还可以。打发全蛋到位了，但是两个糊糊一混就疯狂消泡，最后面糊非常稀TT 啊下次可能要换方子了 我手残搞不来
2020-07-11
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加了可可粉。有点裂可能是我黄油打太发了。刚刚烤完冷却之后，外面脆脆的里面软软的！最好吃！第二天回油了就不脆了，有点蛋糕的口感，配茶好棒！
2020-05-25
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这个方子的配比是合适的，我做了10个塔，剩了一点边角料做不成一整个，蛋液也剩了半勺的样子。大家都说很甜于是我减了塔皮的糖，谁知道完全不够甜，下次再也不相信下厨房说“很甜”了，每次都是刚刚好完全不甜。 我180度烤了22分钟。蛋挞液没有鼓起的...
2020-05-06
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面团有点太干所以加了一点牛奶。没有篮子，二发用了碗，果然粘住了！哭泣。拿出来的时候气孔都消失了一大半……下次二发free form 发吧……但计算这样还是不错的方子，很柔软，很好吃。
2020-04-30
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不知道有没有成功……凉了看看。第一次煮焦糖，怕真焦了……因为感觉我糖还没全化完就已经变深色了！不知道会不会没有全融化我就心急放黄油了……
2020-04-24
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小堇oooooo
