巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
好像没怎么扁下去么。内里是酥软的 但是和软曲奇也不太一样 我用的糖粉代替白糖 感觉不晓得是不是粉太多了？吃起来有点太绵密了
2020-03-23
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不知道是不是黄油软化没到位。一开始的黄油就不对了。后面加了粉还蛮硬的 完全挤不动啊心累…只能冰箱冻冻做脆饼干了…香还是香的 感觉原方没有很甜哎
2017-01-13
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用了剩下一点的蛋黄液…因为不是熟蛋黄。所以加大了粉的用量…做出来是松酥的口感 不知道对不对 味道还可以 但是边上都有点过头了 我都调10分钟了 看来我家烤箱火太大…
2015-11-22
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
用了点可可粉 白的好像上色不是很好看 整个过程很费时啊…而且千层也不是很明显 可能油皮没做好吧…总之味道还行就成了～
2015-10-24
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jinjin要变大美妞了
