清冰箱里的存货,韭菜饺子铺平底锅,加饺子三分之一高度的水(加面粉水就会变冰花,我懒……),淋香油加盖焖干,撒白芝麻淋一点生抽一把葱花即可~吃的时候饺子底部是焦脆的~
2017-03-06
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#怎么快速完整的剥鹌鹑蛋#煮熟,拿个有盖的容器装上,不能装满,得留一半空间,盖好盖上下左右随便摇晃几下,打开倒水里,就可以很轻松的把鹌鹑蛋一颗颗完整的剥好了~ #晚餐•2015年12月18日##厨房小窍门#
2015-12-18
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正是腊味飘香的季节~小区里已经随处可见熏腊味的木柜子了~ 豆豉辣椒蒸腊鱼: 做法:熏好的腊鱼砍块过菜油煎一下码碗里,撒豆豉辣椒粉,适量蚝油加水调成汁淋上去,进蒸锅蒸十几分钟就好了! 香得不要不要的~ #晚餐•2015年12月18日#
2015-12-18
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