松软可口的红豆沙面包卷
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2020-04-13
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奶油软面包
目前为止最好最软的方子,赞!准备无限回做。鲜酵母12克,紫薯预拌粉五克,牛奶多五克,海盐五克,甜的卡仕达麻薯馅 170度10分钟 ,咸的麻薯肉松培根馅170度12分钟,其余按方。
2020-03-26
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紫薯馒头
颜色好看
2020-03-22
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葱香芝士面包
40克一个,分了18个。内馅加了培根、肉松和麻薯,超级美味! 一发28度一小时十分,二发38度20分,湿度85,180度烤十五分。
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馒头的做法(酵母法)
2018-08-18
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柠檬皮糖
削皮,去里面酸酸那层,泡水一天,过水焯一下,捞出。23个柠檬皮加800克糖,大火收汁,小火烘干,大约一个小时,出沙就好了
2018-04-21
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蛋黄酥
第二次做了,这次用了自己做的豆沙泥,感觉更有质感了
2017-09-23
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第一次坐,很成功!
2017-04-16
入口即化的小馒头,超级美味
糖减了10克,很酥,下次试试低粉多点,淀粉少点,增加脆度
2017-04-09
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2017年03月05日
纹路还不是很清晰,可能是蛋白没打到位。偏甜,改天减糖再试试
2017-03-05
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果蔬蝴蝶面 彩色有机蔬菜面 卡通面片 营养手工面条
做的西红柿味,宝宝很喜欢
2016-07-26
腰果酥(澳门风味~酥到没朋友!)
很酥,但感觉苏打味有点重,不过拿去单位同事都说好吃
2015-01-22