肉夹馍(白吉馍的制作)
#晚餐•2023年12月15日#我的肉夹馍,饼也打好了,肉也快炖好了
2023-12-15
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清口开胃的白菜拌粉丝
好吃
2023-07-28
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好吃到爆炸的蔬菜沙拉油醋汁(自制版)
#晚餐•2023年2月24日# 方子很好,我又添了些醋和味极鲜
2023-02-24
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保姆级的「腊味煲仔饭2.0」加强版来了,地道老广味~
#晚餐•2023年2月23日# 照做了,很成功。以前觉得难掌握的就是焖饭环节,曾经做糊和做夹生过,你这个淘米和焖饭过程很详细很实用,饭焖好后面环节就没问题了👌
2023-02-23
蒜蓉蒸排骨
成品出来了,蛮好吃,大约蒸了半个小时,没用一滴油,用山药打底,山药入味更好吃
2023-02-18
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家常版荷叶糯米鸡
#晚餐•2021年8月13日#试着做了一下很成功,米香鸡肉烂 栗子香
2021-08-13
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五花肉干锅茶树菇
2020-08-24
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培根乳酪小面包
做这个面包很偶然,整理冰箱,看到家里的奶酪再不吃就过期了,还有培根总觉得太咸买回来不大吃,刚好翻到下厨房有这个方子,能把这些材料帮着消灭点,没想到做出来还挺好吃,香味扑鼻。。一杯咖啡一个小面包顶一顿饭了。 家里没有香葱可撒,只有一根蒜苗切碎...
2019-03-02
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直接法法棍
火候很重要
2019-02-03
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新疆果仁列巴
我的烤箱是个35升的,略小一点,所以没有大烤箱烤出来的颜色均匀。。 这仨面包右边俩一炉颜色还可以,左边一炉做其他事忘了观看加盖锡纸色太重。 心得:烤面包不光要看别人的经验,别人的炉子也许很大,你是小炉子对吧,所以还要参照自家的工具,我这个...
2019-01-30
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因为家里有些核桃仁扁桃仁葡萄干果仁什么的,于是就在下厨房一堆果仁列巴里选了这个新疆果仁列巴,除了糖我减了半,其他配料都跟着方子走,做出来非常成功,好吃的不得了,糖的甜度对我来说刚刚好…… 心得: 1、烤箱要大,烤出的颜色味道会很正,我的烤箱...
2018-12-07
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台湾风味香肠面包
2018-12-05
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羊肉莜面鱼鱼
简单易做的菜卷(纸卷)
简单快手糯米糍
素蒸饺
快手葱油饼