2016年12月04日
第一锅颜色好，但是没滚圆，第二锅好不容易滚圆了，看电视忘了，颜色深了，用了点全麦粉，包了蜜豆馅，好吃
2016-12-04
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直接发酵法的白胖包子
#午餐•2015年8月5日#比发面完后再包好包，儿子一口气吃了四个，很好的方子。就是蒸架上到底应该垫什么？垫那种塑料的格子的那种垫子，每次都会粘在上面不好清理，曾经尝试在垫子上刷油，时间长了垫子上有怪味，这次用了保鲜膜，包子底部没接触到蒸汽...
2015-08-05
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奶黄冰皮月饼
#早餐•2014年8月28日#减糖减多了，口感有点淡，不过很Q，戴了手套，操作起来很方便，不粘，皮用的君之的方子，减了5克糯米粉，奶黄馅很香，就是干了点～总之，是我有史以来最成功的一次冰皮月饼了
2014-08-28
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白色小汪汪
