网红爆款芝士古早味蛋糕
#早餐•2021年7月31日# 交作业,没放芝士的原味古早味!棒棒的!
2021-07-31
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美的 | 每一餐 有香气
枣泥蛋黄酥
2020-09-30
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咸奶油·细腻不易化·适用于裱花抹面
减半做一个方形蛋糕
2020-07-19
蛋白糖(烤糖版),成功率超高
方子太好了,不用熬糖,终于做出稍微像样的蛋白糖,第一次按糖量,第二次减糖,40克蛋白,40克糖,减糖版没那么甜,一下吃了好多。我最大的问题就是不知道怎么挤出小弯钩!
2020-04-12
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用的八寸活底,蛋加到了8个,成品很漂亮!
2020-03-12
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【零失败!超简单!】自制可挂壁黑糖珍珠
一次成功,Q弹好吃,超级棒!水我多加了4克,怕说水份蒸发,粉放进去颗粒很多,要努力把颗粒揉开!珍珠到后来我都懒得搓圆了,太累,吃起来反正没什么区别!
2020-02-23
纯奶手撕吐司
老师帮看下合格没,口感很好,但是还没我在老师做的那么细
2020-02-11
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不开裂不掉皮的完美蛋糕卷
交作业,很棒的方子,我参考了后蛋法,蛋糕柔软有弹性!就是我还不太懂卷大胖子!
2020-02-09
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家庭手工肉馅大包子
香菇猪肉和韭菜香干的,皮的配方很好吃!
2017-03-12
黑麦蔓越莓软欧包
#早餐•2016年10月23日#做了两次,简化了程序,只在完成揉面后静置了30分钟,添加了核桃和葡萄干,水量有点大增加了50克面粉!味道很不错,好做又美味,以后的健康早餐就它啦!
2016-10-23
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椰蓉豆沙面包
总的大旺港式吐司的面团配方,包上自制豆沙,觉得这种外裹椰蓉的方式适合所有夹馅面包,超级棒!
2016-06-20
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细腻零消泡彩绘蛋糕卷图案面糊制作方法
第一次做,还有很多要改进的地方,配方真的很棒!
2016-06-06
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