已经很熟练的使用方子了，我做的是500g高筋，60g糖，其他都基本加了一倍，分成了24个40g左右的面团，早餐吃两个合适，特别好！感谢楼主的无私奉献！
2021-05-07
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用的新良高筋，第一次做，还算不错，用的宜家的这种硅胶，没有盖子，顶上没有盖，稍微用锡纸搭了一下，外面很松脆，里面超级软，切了几片实在切不了就手撕了，味道不错，挺满意的，家里吃，做成这样我就知足了
2019-12-31
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第一次做奶油蛋糕，为了娃的生日，戚风之前做过几次，每次都爬不高，打算换个模具试试，这个是两个戚风叠在一起的😂😂😂
2018-11-25
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第一次做，最后一步乱搞，本来比例都很好，最后想做2个颜色，就分出来少一半黄油和面粉加了可可粉，结果悲剧了，原味挤了4个就停下来了，因为加可可粉的那一半面粉多，黄油少拌不来，就把可可粉这一半全倒回去，可惜最后还是干。。方子非常棒，下次再来交作...
2018-07-27
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weiwei-35
