车魔方汽车养护的厨房

香菜豆皮 

生活怎能少了那一抹绿？有了那撮香菜，逼格立马蹭蹭蹭往上涨啊

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蛋黄油 

那个浓烟！怕邻居报火警，最后不得不开小火。熬出一锅沥青，前后不到半小时，焦成这样这能吃吗

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蛋黄油 

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2017年06月10日 

350克面粉，开始只放180浓酸奶结果太干，又加一勺进去，感觉面团已经很难吃进水了，不过最终还是揉成团了，一发后排气时间过长，面团开始有点扒拉了，所以不敢再多醒，直接整形，面团软还是软可又湿又粘，用了大量手粉，出炉还算软。真是比较纠结的酸奶...

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2017年06月10日 

卤肉一锅吃一天

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意大利海绵蛋糕 

看起来很多气泡很粗糙的样子，挤了柠檬汁还是可以闻到蛋腥味

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土家酱香饼 

手忙脚乱一早上，虽然减了20克水，但面团还是非常非常粘，加了大量手粉，案板上还铺了很多粉，擀薄的时候还是很痛苦，剪口子的时候剪不齐，折叠起来也不规整，再擀就擀不薄了，油也漏到处都是，不过作为南方人，能捣成这样也算个安慰了

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蜜汁叉烧肉 

放了红曲粉，鱼露，从烤箱拿出来刷调料真是烟熏火燎，最后烤网洗成狗啊

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家常葱花饼 

急火表皮很容易焦，又总感觉里面没熟，而且拍半天没出层次啊，难道是我醒发时间不够？我用中筋粉做的，金沙河的太吸水，放了135克水下去揉了3分钟还有一半是干粉，又加38克进去才成团

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最好吃的酸奶小餐包 

手抖，奶放多50克，启动面包机揉了5分钟觉得不对，直接简单粗暴往已基本成型的面团上倒面粉，结果是足不出户领略了沙尘暴的威力，那画面…… 好在经过面包机艰苦卓绝的努力，硬邦邦的面团还是被降服了

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酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘） 

第一次用7个蛋，第一次用后蛋法，多出5个小纸杯，装袋前被小鬼崽子干掉一个，我说给我尝一口，追在屁股后面要硬是没给，两口就塞嘴里去了

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比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司（二奶吐司） 

用自己做的酸奶，看着非常稠，就放了200克，没放水，放了360克面粉，结果还是非常非常稀，幸好有面包机揉面，否则那画面……揉完两个程序出来还非常非常黏，只好加手粉整形，整形工作异常艰巨，但手感却非常非常软的说。二发时看起来有点扁塌塌的，很不...

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