沙茶腐竹牛肉煲
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22天前
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午餐•2024年10月14日
辣皮子拌面 一人食 #午餐•2024年10月14日#
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脆脆的梅干菜肉饼(小光饼)(锅盔)烤箱版
许久没做,再做还是很好吃 冷冻起来,家庭预制菜,随时可以用吐司机烘的香香脆脆 #早餐•2024年10月14日#
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六寸家庭小披萨
早餐小披萨🍕 做几个胚冷冻起来,解锁新早餐#早餐•2024年10月13日#
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2024年10月09日
小鸡炖蘑菇 解锁新菜单 按照“段小段”的菜谱做的 榛蘑真的不出菜,可以多放, 然后清理冰箱,加了一小段莴笋,一小段胡萝卜🥕,两个青辣椒,一把木耳,家里没有粉条,换成了粉丝。 喜欢吃带一点辣味,用葱姜蒜爆锅以后,加了少许辣椒段和鸡肉一起...
10-09
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夜宵宵夜
宵夜(家庭预制菜) 牛肉面 面用的奇台拉条子 红烧牛肋条分小份冷冻, 清汤也分成一碗一碗冷冻, 吃的时候葱花香菜or芹菜和芹菜叶沫打底, 加盐🧂,胡椒粉,酱油,花椒油, 冲入热好的清汤, 加入煮好的面, 盖上红烧牛肋条的浇头, 一...
09-20
晚餐•2024年9月18日
#晚餐•2024年9月18日# 红烧牛肋条 做面和米线的浇头太好吃了吧哈哈哈
09-18
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2024年09月14日
辣皮子炒面 很多牌子买下来,腰站子是最像新疆当地吃的手工拉条子口感的。
09-14
宵夜•2024年9月7日
#宵夜•2024年9月7日# 油泼面
09-07
2024年07月21日
胡辣子 ①盐打底,干辣椒放进锅,小火慢慢炒香, 炒成暗红色, 哗啦哗啦响的干脆程度, ②筛掉盐捞出辣椒摊开晾凉, ③装进密封袋使劲揉搓,变成图2.3这样的粗辣椒片。 装密封罐备用。 做各种蘸水,或是做水煮系列的菜,最后泼油那一道...
07-21
2024年06月25日
记录印度咖喱的做法: 姜,蒜,青椒,芹菜,和巨量洋葱一起搅碎, 下锅加黄油慢慢炒成焦糖色, 加咖喱粉炒匀, 加番茄炒干。 到这一步就是很粘稠的糊糊了。 可以分开冷冻保存。 吃的时候根据需求加酸奶/牛奶/椰奶/汤/水稀释到合适的粘稠度...
06-25
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2024年06月14日
炭火烧烤 没什么技巧谁都能烤好吃 难在烧炭😂
06-14
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蒜香孜然甜辣酱 (大辣片口味) 可做炸串刷的酱,酱香饼,夹馒头万能辣酱
韩式蔬菜拌饭 少油低脂减肥餐
甚至比外面有些馆子还好吃的——红烧牛肉粉(面)
99%复制大辣片
贵州糍粑辣子鸡(看起来“致死量”的辣椒吃起来并没有很辣啊!狂喜!)
低脂减肥小零食:鸡肉干