按照宫保鸡丁的调料加了豆瓣酱，更好吃！花生米用油炸熟备用；豆腐切小丁焯水，油烧热，下豆腐丁炸至金黄色捞出；用糖、醋、酱油、料酒、盐、湿淀粉、豆瓣酱加少许清水调成汁，不放油边加热边搅拌，烧至味汁粘稠时放入炸好的豆腐丁和花生米翻炒均匀，撒上葱花...
2014-02-11
4 0
Totoro_fly
（上海）
好方便，好好次！！排骨焯水沥干，爆香姜片，煸炒排骨（此处容易粘锅T.T),一勺料酒二勺酱油三勺米醋三勺糖，加水没过小排，焖至水较少时，大火收汁，加点盐，还可以加点蜂蜜调色，撒入白芝麻，出锅~
2014-01-09
12 0
Totoro_fly
（上海）
没有辣椒，不够下饭那。。。牛肉剁成末，芹菜切成末；先炒牛肉，加点酱油，变色盛出；煸炒蒜头，出香味放入芹菜翻炒，再放牛肉翻炒，加点盐，糖（吊鲜），出锅~
2014-01-09
4 0
Totoro_fly
（上海）
