xiasann的厨房

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2011-11-18 加入
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xiasann的作品 查看全部 79 作品

  • 极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私

    极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私 

    我也不知道是不是好吃。100 分钟那个步骤,我看了半天,确定没有加糖酱油什么的,所以最后出来的牛肉只有咸味和肉香味。因为我在外面买的都是带甜口的,所以我不知道这个只有咸味的是不是好吃的。但确实是越嚼越香,而且一点不塞牙。

    4天前

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  • 煎一块好牛排,你需要知道的一切

    煎一块好牛排,你需要知道的一切 

    你太厉害啦!我一个没煎过牛排的人(平时会烧菜不是厨房小白),看了你的小论文,一次成功!因为我买的是腌制牛排而且比较薄,所以时间控制的很短。很好吃!非常感谢👍🏻👍🏻👍🏻#晚餐•2022年9月7日#

    2022-09-07

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  • 午餐•2021年7月6日

    午餐•2021年7月6日 

    #午餐•2021年7月6日# 糖醋排骨。太好吃了😭

    2021-07-06

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  • 午餐•2021年6月1日

    午餐•2021年6月1日 

    虾仁替代猪#午餐•2021年6月1日#

    2021-06-01

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  • 万能蘸料

    万能蘸料 

    很辣很好吃#午餐•2021年6月1日#

    2021-06-01

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  • 晚餐•2021年3月25日

    晚餐•2021年3月25日 

    辣椒炒鸡蛋。外卖的时候吃到好几次,好吃,但不划算。自己做便宜还很简单,还能少油少调味料。特别下饭!多泄点水,拌面也好吃!#晚餐•2021年3月25日#

    2021-03-25

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  • 完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

    完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运) 

    谢谢作者分享,非常详尽细致。做出来的非常好吃

    2021-02-26

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  • 提拉米苏{全熟版}

    提拉米苏{全熟版} 

    谢谢作者的分享。用了35g糖,一点都不腻,很清爽。

    2021-02-16

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  • 不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

    不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2 

    谢谢作者的分享。 用这个做了提拉米苏的底。

    2021-02-16

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  • 晚餐•2021年2月1日

    晚餐•2021年2月1日 

    买酸汤肥牛调料包附的干辣椒,一包全放了,一点辣味没有😭 长条青椒、红椒放了那么多,也是一点辣味没有😭 我想吃辣啊!#晚餐•2021年2月1日#

    2021-02-01

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  • 自制零食💜

    自制零食💜 

    做起来不麻烦,就是时间忒长。我图省事,蒸10分钟左右,烤箱110-90左右烘烤4个小时,就能吃了。 切的薄的,干一些,有嚼劲。切的厚的,湿润些,吃起来口感更好。 十几个苹果最后烤出来就一点点,一边追剧一边吃,不在意就没了😭#自制零食💜#

    2021-01-22

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  • 大米炒板栗

    大米炒板栗 

    加水煮开再煮3分钟,我觉得可能时间还是短了。导致我后面炒了快一个小时,栗子都不够粉。太累了。还是花钱买炒好的吧。谢谢作者分享方法。#板栗🌰#

    2021-01-14

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