2024年08月18日
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【曼食慢语】秘制东坡肘子
高压锅压40分钟（30分钟不够软） 炒菜锅放油，煎焦，加入料酒，老抽生抽一铲，糖，盐两勺。加入茴香花椒香叶等调料。加入煮肘子的水。 边煮边用铲子浇汁。直到汁液浓稠
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羊羊sheep
（广东,深圳）
