布朗尼脆曲奇
加了核桃仁和巧克力豆~我觉得我越来越不在乎饼干的外形了==
2012-06-03
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巧克力奇普饼干
红糖放多了就变成这个色了。。会做饼干的好处就是想吃的时候来一发~
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开心果黄油饼干
开心果的口感好奇妙啊。。话说焦化黄油没什么感觉嘛。。还是说应该更焦一点><
2012-05-14
10 0
巧克力曲奇
糖貌似少了点,不够甜。。其他都很好,真的很脆!第一次用花嘴挤曲奇,真是每个都长得不一样==
奶油白土司
第一个能看的吐司。。撒了葡萄干~烤的时间再长一点就好了,边边上就会是漂亮的金黄色了。。刀工太差。。这是为数不多切出来能看的。。葡萄干都掉出来了><。。吃起来还是不错的!
2012-05-10
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经典重芝士蛋糕
切了一块的剖面图神马的~咱也会做cheesecake啦~!顶上虽然木有烤成焦糖色,口感还是很赞的~!不过cheese神马的吃多了真的有点腻。。。
2012-05-07
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基础泡芙
配上自制的香草酱,口感真是绝配好么!好吃的一BDZ!外面卖的那些西树泡芙什么的弱爆了好么!【话说。。它们的色泽好像油条啊。。造型神似油面筋。。然后明明是用菊花嘴挤的,膨胀之后完全没有造型了><】 #不想做裁缝的厨子不是好吃货#
2012-05-05
9 0
柠檬派
柠家里买了2个柠檬的结果。。口感好清新好柠檬~!派皮特别好吃!很酥!我终于用淡奶油了!
2012-04-29
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柠檬酸奶麦芬
口感真的很嫩啊!柠檬味很足!前几天做的,现在已经不见尸首了。。话说,为什么拿出来冷了一会回缩了。。。
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香蕉软饼干
热的时候超好吃啊,口感超绵柔啊!就是香蕉酱太难熬了。。眨眼锅底就糊了。。。
2012-04-27
香草梳乎厘
果然是90秒内就会塌掉啊!!这尼玛拍着拍着就塌了!碗边的糖和黄油没抹匀,所以边缘好崎岖啊!!但是!!口感非常好!!超嫩有木有!!比嫩模还嫩啊!!但我还是不懂它到底高端在哪啊!!法国人好有情趣啊!!
2012-04-21
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巧克力饼干sablé korova
妥妥的多油多糖多巧克力啊。。烤的时候只看见滋滋地往外冒油。。把饼干拿开之后吸油纸上一堆油啊。。但是作为一个喜甜食爱巧克力的人来说,还是蛮好吃的!!重口味甜点啊!!
2012-04-18