抹茶双享慕斯
第一次做,蛋糕片太厚了,奶油打发不好,倒进去蛋糕浮起来了,是不是因为不刷糖酒液的原因呢?表面不好看,用了果冻液淋上层。 #晚餐•2014年7月24日#
2014-07-24
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菠萝包
处女做,烤的时间有点久,底下有点焦了,蛋黄液刷少了,上色不够好。
2014-07-12
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叉烧肉
很香很好吃,配料自己调整了一下。
2014-06-24
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金枪鱼火腿pizza
少了金枪鱼,加了鲜虾,凤梨。
2014-06-19
戚风蛋糕
做了三四个,终于不凹陷了,看来出炉摔模很重要啊。
2014-04-03
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第一次做,脱模不小心弄坏了,不过自己吃不要紧了。
2014-03-29
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