咸香豆渣饼
加了点白菜和胡萝卜碎,软软的挺好吃#午餐•2024年12月19日#
23天前
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【粤式砂锅三文鱼头煲】附一鱼两吃做法
很棒的做法,操作不复杂,好好吃#午餐•2024年8月29日#
2024-08-29
巨鲜美的冬瓜丸子汤
冬瓜丸子粉丝汤,很适合夏天吃。按照教程做的,冬瓜酥软,肉丸清香,先喝碗汤。肉馅只是没放鸡蛋,放了淀粉和一点点白胡椒,很好吃#午餐•2024年8月1日#
2024-08-01
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零失败的鱼香肉丝(有秘方哦!)
鱼香肉丝,就是这个味道,很香#午餐•2024年4月22日#
2024-04-22
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意大利恰巴塔初体验|无糖少油面包|波兰种|大水量
不太成功的恰巴塔,好像一组大土豆。气孔不够,可能室温有些低,烤箱220摄氏度也有些低,但是这种湿润弹的口感很不错。下次调整再试试
2023-12-24
万能春酱&韩式炸酱面
炸好了酱,直接把菜焯了一下就煮面吃了,好吃,也不复杂 #晚餐•2023年5月7日#
2023-05-07
柠檬乳酪包
很好吃
2023-05-04
快手免开酥 减油版 羊角可颂
这款鸡蛋比例多,吃起来更香一点。火候有点大,可能我的烤箱180度就够了。比上一款的蜂窝状稍稍明显一点。#早餐•2023年4月15日#
2023-04-15
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不用折叠!可颂牛角包的傻瓜做法
#早餐•2023年4月14日# 介于可颂和盐牛角之间的口感,表面是酥脆的,内部是柔软的,层次清晰,很喜欢。减糖到30克,口味淡了些。既然是傻瓜做法就省事到底,擀成大圆片切成小角😁
2023-04-14
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2023年02月14日
香菇牛肉酱,太香了 牛肉馅300克,小香菇干16朵,大蒜两头,洋葱等量,郫县豆瓣酱一勺,yes黄豆酱三大勺,熟芝麻一些 大蒜洋葱搅碎、香菇搅碎 热锅,倒一小碗油,大蒜洋葱翻炒两分钟,加入一勺郫县豆瓣酱翻炒,加入香菇碎翻炒,加入牛肉馅,慢慢翻...
2023-02-14
元宵
做了十五个,正好一次吃完。 20克黑芝麻、20克花生、糖8克、黄油15克、蜂蜜半勺。 一部分有点裂,是不是起先没泡透水?下次再试试#午餐•2023年2月5日#
2023-02-05
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2023年01月30日
芹菜木耳洋葱🧅炒虾仁🍤 吃到最后才想起来记录,没有复杂的调味却很鲜香的一道菜。 虾仁提前解冻好,木耳泡发备用; 芹菜去筋斜切条,洋葱切丝,蒜末姜末少许; 芹菜、木耳焯水; 热锅加油炒虾仁,变色加姜末翻炒出锅备用; 再次热锅加油炒洋葱,出香味...
2023-01-30
好吃不腻的粉蒸肉
自制山姆小青柠汁
免辣版大盘鸡(操作简易)
香甜香蕉吐司
枸杞烤梨
淡奶油紫薯小餐包(消耗淡奶油的好办法)