缃菀的厨房

牛油果酱（不爱吃牛油果的可以试一下） 

#晚餐•2021年5月9日# 原：牛油果+青柠檬汁+香菜叶碎+盐+希腊酸奶（代替酸奶油） +薯片 我：牛油果*2+黄柠檬汁+全香菜碎+酸奶+黑胡椒粉 +咸薯片 看粉熊救兵看馋了 麻麻说下次买桶装的薯片吧，这次的片太小了哈哈哈 两只果子有...

缃菀 （河南,郑州）

黄焖鸡肉--第一次做也很成功 

#晚餐•2020年6月22日# 五只香菇泡水+烧一壶水 三只翅根焯水 +一头蒜+半头姜切片+黑胡椒+料酒 热锅热油+一勺豆豉+一勺老抽上色+半勺白糖翻炒 +香菇丁+五把冻豌豆+开水 大火烧开+小火焖20分钟 +半个菜椒+三把冻玉米粒+大火...

缃菀 （河南,郑州）

黄焖鸡肉--第一次做也很成功 

#午餐•2020年6月20日# 四只翅根 半个菜椒 五个鲜香菇 五瓣蒜 一头姜 加了一把玉米粒和一把豌豆（豌豆可加量） 没加盐 感觉生抽也不用加了 黄豆酱用黄豆豉代替

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米酒酿煮苹果#麦子厨房美食锅# 

#晚餐•2020年2月4日#

缃菀 （河南,郑州）

红烧扒皮鱼 

#晚餐•2020年1月20日# 6条煎过的鱼 直接扔少许麻油 姜 干辣椒 八角 桂皮 红枣 半勺醋 一勺老干妈 两勺料酒 两勺生抽 三粒冰糖 玉米粒 水煮15min 然后感觉有点甜了哈哈哈

缃菀 （河南,郑州）

牛肉米汉堡 

#晚餐•2020年1月5日# 今年第一场雪 突然想吃M家双层吉士汉堡🍔 但是外面好冷 试图做个米的 别的菜谱说肉糜冰冻十分钟也能成形 但是我并没有成功 还是蛋液粘的感觉好一点 米饭下次可以加糯米蒸下 煎时还好 手拿起来吃还是差点 最后还是...

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芦笋虾仁早餐蛋饼 

#早餐•2020年1月5日# 早上炒芹菜还留了许多叶子 想做个蛋饼只发现这个菜谱不用加面粉 家里炒锅底不平 锅盖也不透明 饼子底下略有点焦 口感倒是意外的鲜嫩多汁 蛋液气泡有点多 虽然没啥影响 下次还是多磕两下好了

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胡萝卜炖羊腿 

#晚餐•2020年1月1日# 1斤肉 佐料减半 香料可以再多来点 下次焯水可以再焯透一点 味道还不错

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再也不担心紫甘蓝吃不完了 

#早餐•2020年1月1日# 觉得醋再多点会更好吃~

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韩剧中的鸡蛋卷 

#早餐•2020年1月1日# 总觉得蛋没熟透 腥味特别大

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苹果酸奶糕 

两个苹果 花花牛酸奶 面粉瞎放的（称没电了） 也没有硅油纸 蒸出来并没有成型 而且比想象甜 下次可以试试无糖凝固型酸奶 再多加点面粉?

缃菀 （河南,郑州）

小鸡炖蘑菇 

蘑菇太大了没有切 中间没有入味 煎鸡翅的时候油放多了 汤有点油 土豆只放了一个 下次可以多放一点 佐料放了葱姜大料桂皮干辣椒酱油盐

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