鱼丸
虾片
擂椒皮蛋
鱼香鸡丝
大盘鸡 三四个八角和一片香叶凉油放入,小火炸,鸡块放入,加泡好水的干辣椒,葱姜翻炒,加辣椒酱生抽老抽盐一勺孜然粒半勺花椒粉十三香,加水炖15分钟,加土豆炖8分钟,加青辣椒和大蒜,翻炒出锅
孜然羊肉