冬梨子的厨房

100%土凤梨酥 

先把果汁炒得差不多之后，再一起炒馅儿比较省时间。麦芽糖不是特别甜的，可以配合黄糖多加一点。馅儿不用很多，一份馅儿可以做俩了～Nice

冬梨子

6寸千层蛋糕 

油+奶打到mixed之后，再加蛋，粉，过筛就好了，可以稍微多一丢丢粉。黄油比玉米油质感好。over

冬梨子

椰蓉奶黄冰皮月饼 

冰皮的糖只用了25g 加了110g椰浆 液体total430g 椰蓉用了120g 很完美 就是烧时间... 腰酸背痛_(:_」∠)_ anyways 月饼节快乐🥮

冬梨子

台式三杯鸡 

大致按照比例调味 稍稍减了糖 在小锅里咕嘟久了一点 鸡肉柔软 念了几天 备好佐料也有几天 吃第一口的时候惊呼 是幸福的味道(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

冬梨子

茶餐厅里的餐蛋面 

在港念书时很少吃餐蛋面，最多是偶尔在canteen点一个当早餐。毕业之后却时时想起它，掐着时间煮三分钟的出前一丁、太阳蛋、午餐肉，再加一杯热奶茶至完美。今天是圣诞后一日，午后阳光暖暖的还有节日的余温，餐蛋面配港剧才是正经事。

冬梨子

自制意式披萨酱 

#午餐•2016年7月9日#

冬梨子

至尊披萨【制作要点更新】 

#午餐•2016年7月9日#好吃 不过有点粘底 下次记得底要涂一点油

冬梨子

素食罗宋汤 

#晚餐•2016年5月30日#喝完了才想起拍照。。。。很好喝！

冬梨子

培根焗意大利面 

#晚餐•2016年5月30日#加了一点糖 烤箱180度烤了有20分钟才上色 香气四溢~

冬梨子

无油酸奶蛋糕 

#午餐•2016年5月10日#加了25g糖 香草荚和两滴威士忌去腥 不过实在是太湿了 是不是粉给少了 43g低粉 10g淀粉 烤了两次 估计有烤了70分钟。。前面调了120 后面一直增加温度到大概160度

冬梨子

酱鸡蛋拌面 

好吃 但是蒜蓉太多了 辣哭::>_<::

冬梨子

减脂健身｜凉拌手撕鸡丝（香辣&麻油版） 

#午餐•2016年4月23日#打卡#减脂健身餐#是不是吃得有点多(´,,•∀•,,`)

冬梨子