WangMy的厨房

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江西,南昌 江西,南昌 2011-11-25 加入
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不动手的吃货没前途. >_<

WangMy的作品 查看全部 228 作品

  • 虾仁杏鲍菇

    虾仁杏鲍菇 

    误打误撞的一道菜:杏鲍菇和虾仁都先焯好水 少许蒜末爆锅 下菇子和虾仁 加入少许生抽料酒醋蒜蓉辣酱糖和盐 出锅

    2020-04-09

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    WangMy WangMy (江西,南昌)
  • 熏肉炒杏鲍菇

    熏肉炒杏鲍菇 

    准备明天的午饭 本来是芦笋虾仁和杏鲍菇炒熏肉 结果下锅的时候手抖拿错了配菜 变成了芦笋炒熏肉 anyway 小米椒蒜末爆锅 下熏肉 加入少许料酒 加入芦笋 翻炒后 加入生抽和糖 出锅

    2020-04-09

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    WangMy WangMy (江西,南昌)
  • 香煎培根金针菇卷

    香煎培根金针菇卷 

    金针菇和芦笋先焯水半分钟 裹好后用牙签固定 再剪掉两头 出锅前撒胡椒粉 香香的

    2020-04-08

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    WangMy WangMy (江西,南昌)
  • 姜蒜炒生蚝

    姜蒜炒生蚝 

    热油下姜蒜爆香 放蒜苗翻炒 挑点酸菜下锅 下焯过水的生蚝翻炒 加入少量蚝油 出锅前撒一小把芹菜 【小个的生蚝应该会更入味】

    2020-04-02

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    WangMy WangMy (江西,南昌)
  • 🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。

    🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。 

    出锅后发现鸡腿儿才八分熟 相较之下 还是酱油鸡腿更好吃

    2020-03-30

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    WangMy WangMy (江西,南昌)
  • 速冻煎饺

    速冻煎饺 

    饺子解冻了快一小时下锅的 用椰子油煎 出来的薄脆透着淡淡的椰香

    2020-03-28

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    WangMy WangMy (江西,南昌)
  • 青椒炒鲜鱿

    青椒炒鲜鱿 

    下蒜瓣炒香 下青椒 翻炒片刻 放焯过水的鱿鱼圈 加料酒生抽糖盐和孜然 出锅

    2020-03-27

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    WangMy WangMy (江西,南昌)
  • 🔥好吃到汤汁都不剩❗️酸汤馄饨❗️

    🔥好吃到汤汁都不剩❗️酸汤馄饨❗️ 

    蒜末香菜末香葱末 辣椒粉胡椒粉白糖盐 入碗 浇热油 加入两勺生抽 一勺蚝油 两勺醋 馄饨出锅 入碗 没有紫菜 就用碎海带代替 馄饨吃完 汤喝完 欧耶

    2020-03-21

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    WangMy WangMy (江西,南昌)
  • 黄花鱼烧豆腐

    黄花鱼烧豆腐 

    三条小黄鱼 煎的那一步都很成功 就是后面的酱油抖多了 诶 那就看看它们素颜时候的样子叭

    2020-03-20

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    WangMy WangMy (江西,南昌)
  • 香椿炒鸡蛋

    香椿炒鸡蛋 

    超市在香椿旁边摆的是贵唧唧的鹅蛋 喏 就是这一盘咯 香椿的味道 emmm

    2020-03-20

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  • 简单好吃的炒秋葵

    简单好吃的炒秋葵 

    感觉老抽放多了?

    2020-03-18

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    WangMy WangMy (江西,南昌)
  • 涝汁花螺

    涝汁花螺 

    能按方子的都基本照做了 不过底汁是一碗红茶汤 没有捞汁 多放了几勺生抽和盐 结果咸了 啊噢

    2020-03-17

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