麻薯手指
实在太黏了，不高兴弄裱花袋，直接拿的刮刀整的，一个个都相当粗狂，哈哈哈，但是味道跟外头的基本没差。 上120，下120，考了20分钟，看看没上色，底部有点过色，就上150，下管关了，再考了10分钟，出炉脆脆滴，没有回缩。----记录
2021-03-07
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手把手教你，新年草莓裸蛋糕
应该多放点草莓的😅
2021-02-03
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汤种蒜香面包
真的感谢方子，第一次尝试到了什么叫手套膜，很兴奋。但是好像第二次发的时候没有发好，太干了，也可能擦了干粉。所以出来的效果并不理想，以后还要多加尝试，感谢🙏。
2020-11-01
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抹茶麻薯蛋黄肉松欧包🍵
面粉没打好，也有点苦，没有卡士酱，用的千岛酱和沙拉酱，放了香肠肉松，还算可以就是苦了点可能跟我的抹茶牌子有关。记录
2020-10-24
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冰皮月饼(不会被腻到的奶黄馅)
为什么冰皮月饼吃起来像驴打滚的味道，我真不记得冰皮月饼啥味道了
2020-10-01
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古早味蛋糕（6寸戚风模）
用了八寸的模，就这么高了😄，牛奶放多了46克了😁，不过味道还是可以的，感谢方子🥰
2020-07-29
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瑞士卷
感谢方子，味道很不错。谢谢 就是为什么我做的外面这么黏，切也切不好，还粘在油纸上，不知道是那一步有问题。请大神们指点下
2020-02-22
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家庭版的手撕鸡
加了李锦记的蒜蓉酱，太好吃！
2020-02-13
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酸辣汤
好吃的，我还学饭店里切了点芹菜在里面，太赞了
超软的~酸奶蛋糕
忘记拍照了，味道超级好，就是湿了点。 记录下 减了糖65克，刚刚好，油也减了只有30克，酸奶放了莫斯利安一瓶只有191克左右。 水没有放满150克，但是还是湿了点。 打的干性，回缩了正好。 锡纸一层还是包不牢固，以后尝试两层或者不要用活底的...
2020-02-11
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戚风蛋糕 8寸心型模
第一个鸡蛋就打坏了，蛋白里有蛋黄了，预热170，五分钟，130度30分钟，知道会回缩，但没想到回缩了还这么好吃😂，明天过来居然像奶酪蛋糕的口感🤭
2018-09-14
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香菇滑鸡
淡了一点点的一点点，真的很美味了。
2018-08-12
爬爬-9
