我狗子最爱的贝果🥯 用最便宜的高粉做贝果🥯划算 📒375克白燕，其他材料一并算好按方走 40来度开着空调也要拼手速，不要贪心做太多 只要有贝果上学前一定是要来一个的 到学校了接着吃早餐完全不影响 #早餐•2023年7月27日#
2023-07-27
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暴躁Olivia
（湖北,黄石）
救命了，低糖吐司盒s80一直都是热风180度吹25分钟左右，今天下210上110 ，24分钟就快糊透了，下次底火温度再低一点，焦香焦香的就是不咋好看#晚餐•2023年6月16日#
2023-06-16
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暴躁Olivia
（湖北,黄石）
奶油快到质保期做蛋糕不是一把好手刷吐司还是可以的，笔记一下📒#晚餐•2023年6月14日# 1.奶油抖多了，200克 2.鸡蛋只有82克，巨黄，吐司也黄不拉几 3.水55，牛奶100 4.加了点葡萄干儿 5.180度热风吹30分钟，有点黑...
2023-06-14
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暴躁Olivia
（湖北,黄石）
做个笔记📒 1.全部原方量（橄榄油15，蜂蜜一大勺，新鲜酵母12克） 2.油渍番茄，黑胡椒，海盐，黑旗肠一根切片 3.面成团没有马上放冰箱冷藏，室温两个半小时折叠再冷藏（下次不折叠直接冷藏） 4.提前取出抻好盖保鲜膜（抹点油吧，黏保鲜膜🥹）...
2023-05-04
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暴躁Olivia
（湖北,黄石）
衷心建议：按！方！走！ 150克肉不好打就用了300克肉，调料用原方150克肉的量放的，味道很好，最后加了一点点鸡精，打上劲。20克面团很合适，多点的22克不影响，不建议超过25克，宁小勿大！ 笔记一下📒～ 1.500克粉300克肉（肥瘦2...
2023-04-21
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暴躁Olivia
（湖北,黄石）
狗子住院了想吃吐司，抢着时间做，山茶花按方走的水量大的快放弃，还好等到了出膜状态，吃上这条吐司我们娘俩眼睛都眯起来了，太好吃啦！ 笔记📒做一下～ 1.按方走，没有信心最好预留液体 2.水量觉得大了，停一会儿再打 3.热风180度吹25分钟，...
2023-04-01
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暴躁Olivia
（湖北,黄石）
失策了，出门几个小时桶里的材料冻的梆硬，等半天怕时间不够先做了，水量应该多了一点点😅钻石纹不咋出了，下次不冻桶直接打。放了黄油和砂糖，我狗子喜欢带香味儿的，只能满足她的喜好来#早餐•2023年3月19日#
2023-03-19
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暴躁Olivia
（湖北,黄石）
你们是不是都在做 网红蘸酱麻薯 我也来做个详细版 还有糯米对比
#宵夜•2023年3月19日# 笔记📒一下～ 1.只有120克糯米粉，玉米淀粉12克，牛奶205克正好一盒，砂糖35克，其他按方走 2.我这个量蒸熟的面团感觉一点点湿，应该是牛奶多了点，下次最好按方量走 3.黄豆粉：糖霜 8:1 4....
2023-03-19
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暴躁Olivia
（湖北,黄石）
