自制肉松（厨师机、烤箱版)
好久没做过了。
05-01
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晚餐•2024年4月29日
牛排骨放姜片料酒飞水，高压锅底放姜片，五指毛桃，加料酒，生抽，蚝油，柱侯酱，南乳汁，盐，几粒冰糖，水，大火烧开转中火一个小时。淡淡的椰香和甜。还不错，稍微有点腻。下次可以不放糖。#晚餐•2024年4月29日#
04-29
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山药苹果饼（健脾养胃）
放了红枣片代替苹果。
01-18
风干猪肉干
没有白酒，用的黄酒，全部腌料打碎腌一晚上，晒了四五天蒸了四十分钟，最后150度烤了十分钟。不爱洋葱味。其余还好。
01-01
2023年07月20日
早餐。沙湾姜撞奶一包，用纯牛奶融化，面包片撕小块泡入至吸收完液体，微波炉高火六分钟。
2023-07-20
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早餐。红薯泥加一片芝士片，再加牛奶压拌均匀，表面撒红糖，微波炉高火三分钟。
快手微波玉米
叮了十几分钟才熟，不知道是不是微波炉有问题。结果挺好的。
2023-07-19
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零失败微波炉烤红薯
泡了一晚上，包裹湿纸巾正反面高火共30分钟左右。还不错。
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绝绝子海苔虾滑
没有虾滑，换成了鸡胸肉。
2023-02-05
2022年11月17日
没有放萝卜的牛腩焖萝卜，方子来自徐嘉乐。花生酱一茶匙的量，没有放豆瓣酱。
2022-11-17
酒酿米糕～清甜可口
二刷。做了原味，红糖，玫瑰三种。300克米做了九个。
2022-11-07
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【红糖牛奶麻薯】台湾名小吃，糯叽叽暖乎乎
快手糖水。煮的姜片红糖水，下次可以煮浓稠一点。
2022-11-06
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栀子蛋花汤
三蒸三晒红枣
酸菜饼
强悍电钻揉面机
咸发糕
水晶豆豆-1
