毛蟹炒年糕
用尽毕生勇气,砍蟹成功
2019-09-28
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番茄肉酱意大利面
好吃,湯汁收幹比較入味,喜歡煙斗面裡面有汁比較滿足。
2017-04-06
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自制草莓酱
一個雨天靜靜做了這紅艷艷的酸甜,很棒。
2017-03-24
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黄金虾仁炒饭
又用河虾仁做了一次炒饭,全程所有用水的地方都用的牛奶,效果还不错哦
2016-05-02
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没有放洋葱的番茄肉酱意面,肉末炒的有些太中式,这次完全没有放番茄酱,都是满满的番茄哦~马苏里奶酪撒在上面很好很好吃~个人喜欢汤汁多一点所以比较稀
2016-05-01
腌笃鲜
按照日食记的方子鲜肉用的猪五花,有点小油,百叶结无比鲜美,葱和枸杞最后放进去好美丽的 #午餐•2016年4月17日#
2016-04-17
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杨枝甘露
这是一个比较交易版的杨枝甘露。第一个想说的是,西米真的会涨很开,很天真地以为50g西米三个人吃,结果煮出来满满一大碗,个人觉得单喝个下午茶的话20g西米足够了。用的蜜芒,一个有点少,要两三个比较好。我是用的椰汁,木有用椰浆。
2016-04-11
用的黄油,胡萝卜,河虾仁,培根,随手放了一点荸荠没想到口感很好~隔夜烧好的饭,水收比较干。胡萝卜和虾仁提前炒了一下,建议炒饭的时候不要加水,火开小一点 #午餐•2016年4月3日#
2016-04-03
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自制凉皮
凉皮很容易碎掉,拌好以后竟然找不到半根完整的凉皮~
2015-06-07
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一只番茄饭
拌匀前放了些芝士,有了焗饭的feel,大赞!
2015-05-16
葡萄果酱
一斤提子做了布丁瓶一瓶,提子很甜于是糖放的不多,收汁的时候要不停搅拌否则很容易粘锅,味道好的不得了~
2015-05-11
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桑葚果酱
三两桑葚熬到布丁瓶里一瓶,木有麦芽糖于是用蜂蜜代替。因为果肉本身很甜,放了方子三分之二的糖,酸甜正好~
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经典网红番茄饭 2-3人
苏式桔禄圆子
酸甜泡菜
椰汁芋圆西米露
草莓果醬