🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
因为自己的原因,没有留一部分液体,导致面团非常粘手,用厨师机揉好,其实还有锯齿状,没有继续揉了,拿出来发现都没办法滚圆整形,非常粘手,只能一小坨一小坨的放下去,原以为失败了,没想到发酵和烘烤过程中就慢慢圆了, 特别柔软,按下去很软,会回弹,...
2021-05-05
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2021年03月28日
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2021-03-28
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烤燕麦片(少油少糖低脂低卡超健康)
第n次#早餐•2020年7月15日# 做~
2020-07-15
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#早餐•2020年6月8日#
2020-06-08
麻薯面包(超简单木薯淀粉版,无需预拌粉)
最近太忙,好久没做,看到大家的喜欢特别开心,今天抽空做一下顺便再完善下方子 #晚餐•2020年5月23日#
2020-05-23
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早餐•2020年4月5日
#早餐•2020年4月5日#又吃完了,可以做第二瓶了
2020-04-05
加了紫薯粉,烤箱忘记提前预热,导致没有充分膨胀,但是还是很好吃~
2020-03-23
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今天的早餐,还有两个煎蛋……
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全麦蔓越莓软式欧包(免揉)
最后一步整形发酵应该直接垫在油纸上,我垫在保鲜膜上,根本取不下来,取下来形状都变了哭#晚餐•2020年3月15日#
2020-03-15
9寸家庭田园披萨【北鼎烤箱食谱】
#晚餐•2020年3月12日#
2020-03-12
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5g红曲粉代替木薯粉,颜色深了一点,下次3g#晚餐•2020年3月10日#
2020-03-10
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今日制作
#今日制作# ☞ 蛋挞&泡芙&雪媚娘🥞 泡芙第一次做的时候惨败😂,今天第二次成功啦✌🏻 Ps.#生活要有仪式感# [偷笑]窗帘☞背景
2020-02-29
玛格丽特饼干
低脂健康可无糖的芋泥