一只小喵卷的下厨房个人主页

一只小喵卷的作品（查看全部 37 作品）

在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

没做蘑菇头，做了胖墩墩的版本，刚好6个。姗胖的方子好方便呀。搅一搅就好了！家里巧克力不够了所以放了可可碎片，口感很奇特。也挺好吃的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

2022-01-20

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一只小喵卷（海外,日本）
奶香造型曲奇【附曲奇平整、花纹明显小诀窍、可做糖霜饼干底】

好可爱啊啊啊啊啊啊啊还买了好多别的但是因为懒得洗所以就试了这仨哈哈哈方子没得说～方便快捷又好用！感谢小曼老师～～❤️

2020-12-20

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一只小喵卷（海外,日本）
2020年12月17日

揉了个牛奶小面包。总共用时大概2.5h。因为是牛奶所以特别粘手，和面暴躁到摔盆。最后还是某人帮忙揉的……力气大真好啊。没有吐司盒没有模具随便卷了卷就烤了。反正也是自己家吃。黑芝麻豆沙原味三个。黑芝麻的有一点点咸不知道为啥，可能我买...

2020-12-17

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一只小喵卷（海外,日本）
零失败东北粘豆包

感觉像模像样的呢～没吃过正宗的所以假装自己做的就正宗吧！！好吃😋 感谢分享方子～～#午餐•2020年12月13日#

2020-12-13

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一只小喵卷（海外,日本）
蔓越莓牛奶大米糕

长草好久今天终于试着做了。要分给朋友所以用的小纸杯。中间放了一点豆沙馅。用的牛奶很多所以感觉味道很柔和～其实这是人生中第一次吃米糕，自己都不知道味道口感对不对呢(/ω＼)

2020-12-10

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一只小喵卷（海外,日本）
酥的掉渣苹果奶酥挞

犯懒，没有加酥粒(/ω＼) 挞底制作非常方便。总共用时也不过一个小时（算上烤的时间）。熬苹果酱的时候加了一个柠檬。柠檬皮切碎碎，去掉果肉和最外层果皮之间白色的部分果皮（个人不喜欢），果肉直接丢进去煮。酸甜的味道很好～感谢分享方子！赞(⁎...

2020-12-05

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一只小喵卷（海外,日本）
椰蓉+面包=绝配

鼓起勇气烤了面包～感觉还不错(/ω＼)就是手揉面揉的有点怀疑人生，此处感谢我的代揉面小工哈哈哈哈哈。

2020-12-02

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一只小喵卷（海外,日本）
酸甜清新❗️柠檬乳酪夹心饼干

晚上烤饼干好幸福～满屋子香气，感觉人都轻松了。感谢分享～方子写的好清楚～用料简单，做法也简单。没有那么好看的模具就拿了家里现成的。莫名也是可可爱爱哈哈哈。喜欢💕

2020-11-12

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一只小喵卷（海外,日本）
基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

这应该算是塌了叭(._.)戚风真的好头疼其实它很好吃。可是它被我做的好塌。哭

2020-11-02

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一只小喵卷（海外,日本）
【搬运】巧克力大曲奇（仿Levain Bakery）

#早餐•2020年10月23日# 这个方子实在是太简单方便了。把所有材料放在一起拌一拌丢进冰箱，第二天一早挖一坨出来十几分钟就烤好了。不介意口感甚至可以吃个热的。不喜欢吃核桃所以把核桃换成了夏威夷果，早上一块饼干就着咖啡简直太幸福了～感谢搬...

2020-10-23

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一只小喵卷（海外,日本）
桃花酥

忘了买红色素，所以最后是一朵黄黄的小花花。包酥包的很开心了。大概折腾了三个多小时。弄到夜里一点。烤出来觉得不够酥？层不够多？不是方子的错，是我的手(._.) ps.这个水油皮韧性超级好，很好包，也不容易漏酥◉‿◉

2020-10-05

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一只小喵卷（海外,日本）
复刻星巴克蘑菇头巧克力马芬

为了消耗淡奶油。所以把牛奶换成淡奶油了。家里的小烤箱受热不均，蘑菇头都是歪的哈哈哈哈哈。每一个都感觉在消极怠工，丑到笑出声(/ω＼)

2020-10-05

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一只小喵卷（海外,日本）