外星小考拉的厨房

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2014-03-31 加入
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  • 懒人版糖醋排骨

    懒人版糖醋排骨 

    糖醋排骨想做的好吃,一点都不容易,是我尝试过三次才能勉强算成功的一道菜~ #晚餐•2015年1月31日#

    2015-01-31

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  • 超简单蛋奶布丁(烤箱版)

    超简单蛋奶布丁(烤箱版) 

    周末的甜点

    2014-12-21

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  • 烤紫薯(烤箱版)

    烤紫薯(烤箱版) 

    最喜欢紫薯了~ #晚餐•2014年11月4日#

    2014-11-04

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  • 糖烤栗子(烤箱版)

    糖烤栗子(烤箱版) 

    味道还可以哈哈,比街上买的炒栗子要健康多了!第一次切栗子,口子切一半就够了,不能太开了,不然肉暴露了烤出来有点发硬! #晚餐•2014年11月2日#

    2014-11-02

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  • 川上文代的香草芭菲

    川上文代的香草芭菲 

    夏天的福利

    2014-07-09

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  • 手煮奶茶

    手煮奶茶 

    #晚餐•2014年7月9日# 很好的配方,茶味很浓郁,有点上瘾的感觉,冰镇更好喝!就是煮的时候要小火噢,不然加牛奶的时候容易炸锅,还很容易溢满出来!

    2014-07-09

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  • 厚底鲜虾培根披萨

    厚底鲜虾培根披萨 

    #晚餐•2014年7月9日# 口感不错,就是刷了油还是粘底,还有就是很难烤熟,烤了好多次才熟哈哈!

    2014-07-09

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  • 香菇油饭

    香菇油饭 

    很好吃,喜欢清淡,所以无需放那么多调味料,火腿肠更能增加食欲,然后再烧几个爽口小菜!

    2014-07-09

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  • 西芹腰果

    西芹腰果 

    #晚餐•2014年7月9日# 无肉不欢,所以做什么菜都喜欢码点肉。第一次用烤箱烤腰果,没有炸出来的脆,不过比较健康,支持一个!

    2014-07-09

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  • 可爱小鸡水果拼盘

    可爱小鸡水果拼盘 

    #早餐•2014年6月25日# 做起来挺简单的,美观度一般呵呵

    2014-06-25

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  • 凉拌黄瓜

    凉拌黄瓜 

    #晚餐•2014年6月17日# 最喜欢炸花生这样凉拌,又好吃又脆,停不下口,不需要弄碎,更好吃!配方很好,味道恰好,脆的花生和老干妈是关键所在!

    2014-06-17

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  • 新奥尔良烤鸡腿

    新奥尔良烤鸡腿 

    #晚餐•2014年6月12日# 腌料不是同一品牌的,随机购买的而已,是带点辣味的,跟肯德基的差不多美味,不错哈哈!用210度烘烤了30分钟!

    2014-06-12

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  • 腊肠炒荷兰豆

    腊肠炒荷兰豆 

    #晚餐•2014年6月11日# 一定要大火快炒,极速放调料!味道会很棒!

    2014-06-11

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  • 抹茶冰激凌

    抹茶冰激凌 

    #晚餐•2014年6月11日# 选用的抹茶粉应该是关键所在,通常抹茶会偏苦,所以得根据自己选用的抹茶来调整份量,味道浓郁,让夏天很性感!哈哈!

    2014-06-11

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  • 椰浆咖喱蟹

    椰浆咖喱蟹 

    #晚餐•2014年6月11日# 加了几个土豆,吃不完第二天拿来拌饭也超级美味,总之很好吃,咖喱记得多放点,椰浆真的是最后的关键,奶香味让咖喱更正宗爽口,淡奶加不加反而没什么感觉!这是让猷蠓最性感的做法哈哈!

    2014-06-11

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  • 脆底煎饺

    脆底煎饺 

    #晚餐•2014年6月11日# 成品出来是饺子皮和底部都比较软,不脆,水要尽量少加一点吧应该!撒上芝麻确实让人食欲大增!

    2014-06-11

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  • 油葱蛏子

    油葱蛏子 

    #晚餐•2014年6月10日# 蛏子是单独蒸熟的,没有下水煮,只是希望保留原始鲜味而已,然后下面扑上泡发的粉丝,最后浇上爆香后的蒜泥调味汁,味道很棒!

    2014-06-11

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  • 不输甜品店的杨枝甘露

    不输甜品店的杨枝甘露 

    #晚餐•2014年6月10日# 不错的味道,就是汁太浓稠了点,容易腻,加多了淡奶也不行,尝试加了些纯牛奶,发现口感更好,找到自己喜欢的配方才是关键哈哈!

    2014-06-10

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  • 法式焦糖布丁

    法式焦糖布丁 

    #晚餐•2014年6月10日# 味道很棒,就是口感不Q,软了点点,类似鸡蛋羹了,下次再试试,什么都要自己尝试,总结经验!

    2014-06-10

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  • 木糠蛋糕

    木糠蛋糕 

    #晚餐•2014年6月10日# 用心做就会很好,就是配方稍微甜了点,还是少糖比较健康和少脂,吃的时候很有罪恶感,哈哈!允许自己每周吃一次吧!

    2014-06-10

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  • 戚风蛋糕

    戚风蛋糕 

    #晚餐•2014年6月10日# 非常赞的配方,让我第一次做蛋糕就相当成功,非常好吃,口感松软,LG赞不绝口。分享下经验:我用的是长帝CKF_25B_30L的烤箱,放在中下层,烤35分钟就ok了,这个蛋糕模是三能的6寸金色心形模,实际只有4寸...

    2014-06-10

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  • 一片面包的三明治

    一片面包的三明治 

    #早餐•2014年6月6日# 味道比普通的三明治要重一点,但是毕竟只是单片面包,所以层次感差了点,明天进行改良哈哈

    2014-06-06

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  • 毛毛虫肉松面包

    毛毛虫肉松面包 

    #晚餐•2014年5月30日# 我来请教噢呵呵,请问手工和面多久能完成到扩展阶段?又再过多久可以到拉出薄膜完成阶段?为什么我用力揉压了超过一个小时也拉不出薄膜?然后没办法,只能发酵,之后进去烘烤了,烤完后表面比较硬,里面还不错的,有没有高人...

    2014-05-30

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  • 红烧鸡腿

    红烧鸡腿 

    #晚餐•2014年5月29日# 真心好吃,完全秒杀什么可乐鸡翅啊炸鸡腿的!

    2014-05-29

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  • KITTY猫饼干

    KITTY猫饼干 

    小朋友特别喜欢吃,酥酥的软软的口感,味道像曲奇

    2014-05-26

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  • 蔓越莓曲奇

    蔓越莓曲奇 

    第一次做,很成功很好吃,步骤很清晰,不过我把黄油和糖粉都减量了,比较健康哈哈!另外烤成这个颜色差不多了,后来又烤了一盘焦一点的,发现蔓越莓马上就焦了,不好吃!

    2014-05-26

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