守护自在心的厨房

2017年05月20日 

水晶皮冻

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2017年05月20日 

小时候最爱红宝石的奶油小方和掼奶油，现在在新西兰，只能自己做掼奶油了。

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2017年04月17日 

食材： 洋葱小半个，大蒜2瓣，橄榄油若干，无盐黄油1大匙，意大利味番茄罐头1罐，黄砂糖若干，新鲜罗勒叶少许，新鲜帕玛森干酪。意大利面。 第一步：橄榄油，黄油，切碎的洋葱与大蒜，中小火轻柔翻炒约15分钟，至洋葱末变透明柔软即可。（同一时间可...

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2017年04月08日 

椰汁年糕： 糯米粉：300g 粘粉：100g 椰奶：200ml 水：150ml 黄砂糖：140g 1,糯米粉和粘粉筛过后混合在一起 2, 隔水把150ml牛奶加热，将糖放入水中融化成糖水。放凉。 3, 将糖水分次放入粉中，调匀 4, 将椰...

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2017年04月08日 

中式鸡蛋饼配上Pistou，呀咪。Pistou源自放在法国蔬菜冷汤里的多种香料橄榄油酱汁，任何在春季采集的到的香料多用几种，加橄榄油，少许柠檬汁，大蒜，海盐等打成较为稀释的油酱汁，涂在新鲜出炉的热面包或者蛋饼上，超级好吃哦。

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2017年04月08日 

新西兰莎朗牛排。洒盐和胡椒粉足矣，黄油热锅爆香洋葱，然后放入牛排，火候根据自己喜欢就行。很方便。

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奶油泡芙 

我会做泡芙了！

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早餐•2015年7月6日 

好吃的黑芝麻馅汤圆，撒层糖桂花更美味。 #早餐•2015年7月6日#

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午餐•2015年5月27日 

蛋饼pizza，目前是小金鱼的早餐至爱！☺️ #午餐•2015年5月27日#

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辣炒海虹 

我的烧法如下：青口先入开水烫开口，然后爆炒。爆炒先放红辣椒，大蒜，煸出香味后放入青口，然后倒入黄酒，老干妈辣酱，酱油就行了。味道很美味哦。

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