零失败胖哥俩鸡翅虾鸡爪煲
前段时间在胖哥俩吃的鸡爪煲里面带牛仔骨,觉得很惊艳,开学第一顿晚饭就迫不及待来复制了。没有啤酒,把炖牛骨的汤加进去了,调的酱也是随意的量,成品的味道居然也有八成相似。
2023-09-04
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空气炸锅烤万物——酸奶蛋糕(423cal)
感谢分享。小熊的空气炸锅160度20分钟,转140度5分钟,然后发现太嫩了,拿出来吃了最上面一层之后又回锅了160度5分钟……反正勤查看吧,自己人也不嫌弃。#晚餐•2022年5月9日#
2022-05-09
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红烧肉
#晚餐•2021年7月1日# 又做了一次,完美!
2021-07-01
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土豆炖排骨
#午餐•2021年5月29日# 凭手感丢的调料,完美哈哈哈哈~最后没有放盐,因为郫县豆瓣酱真的很咸,还要加生抽。
2021-05-29
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#午餐•2020年7月11日# 以前经常做的一个红烧肉菜谱着实有点繁琐,虽然做出来口感很好,但是我懒啊,想到要做这菜就嫌麻烦。今天无意中刷到这个菜谱,眼前一亮,步骤简单,佐料家里都齐全,甜口的家里老人和孩子也都爱,完美~
2020-07-11
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绿豆汤
刚煮起来让老公尝了一下说太甜,不过我是准备放冰箱冷藏的,甜度会有所下降的,到时候再尝尝看吧。给球球喝了几口,还算给面子。这种出沙的煮法很香,很原汁原味,这样的口感我是很喜欢的。看留言纠结铁锅什么锅的,我这个是用普通的涂层不粘锅的汤锅煮的,很...
2017-06-29
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水面筋炒青椒
啊哦~又咸了,生抽多了其实最后那盐可以不放,我也是太耿直……下次试试生抽换成蚝油。还有就是这次用的铁锅,妈呀,面筋一倒下去瞬间牢牢粘在锅底了……
2017-05-13
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
因为我做的是一只鸡,所有佐料都大约摸递加了一点,然后出来就发现咸了,辣了,不过还能接受,因为我本来口味淡,给老公吃应该会觉得正好。菜谱其实很简单,前面切菜配菜花点时间之后基本坐等就行了,用料也很简单,我也是多加了点水多煮了很久,没办法,因为...
2017-05-10
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咖喱鸡饭
其实已经做过很多次了,菜谱简单方便,很适合我这样全天带孩子的妈妈。不喜欢吃胡萝卜所以没放,因为省时间昨晚就已经煮好了,今天拿出来稍微滚了滚,所以看上去更加粘,外观不是很赏心悦目,但是味道还是一如既往的赞。
2017-05-09
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糖醋带鱼
宝宝在一边,整个做菜过程很是忐忑,匆匆忙忙添水后锅盖一盖,才反应过来,刚刚自己都放了些什么材料啊!然后快出锅时发现咸了,赶忙加点水,最后结果还是不尽人意,期间可能手抖把胡椒粉放多了,满嘴的白胡椒味……
2017-05-08
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鱼香茄子煲
妊娠期呕吐那会儿只吃这个菜,老公的姨娘那会儿在有意思餐厅工作,特地打包一份让婆婆去拿回来给我吃,反正怎么做都做不来那个味道,唉~
2017-01-03
阿婆手撕包菜
为嘛每次都像煮出来的啊!菜里水分太多啦怎么破~
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肉沫粉丝