银座顶级烫种吐司
练手记录: 鸟越粉 180/210 低糖吐司盒30min 打面九分筋 夏天室温一发 二发控制35度 出炉外形满意,整形没有排气到位,切面有许多小气孔。 口感属于绵软带韧劲的。放在灯光下看的话,组织会发光,很迷人。
2022-08-08
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2022年08月07日
中种南瓜吐司,奶油南瓜真不错,自带的甜度也够!
2022-08-07
2022年08月05日
酥皮冰淇淋泡芙get
2022-08-05
绿的好治愈,哈哈哈!
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美味营养的大列巴
越吃越香
南瓜麦芬(君之版改良)
交作业,没有椰子油就不做酥粒了,撒上蔓越莓碎,又减了20g糖,刚刚好,很好吃😋
2021-08-22
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【视频食谱】错过一定后悔的日式盐面包
用了波兰种,回味更香了,整形和造蒸汽还要继续努力。
2021-07-30
轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
谢谢美丽老师分享这么棒的方子,做了好几次都非常成功,注意事项也都写的非常详细,这次又在原方的基础的改良了一下做成了巧克力味的,也很成功。谢谢美丽老师,感恩🙏。
2021-07-21
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大受好评百吃不腻日系海盐卷
渐渐有了模样,继续加油。
2021-06-24
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专业烤鸡腿二十年
减脂期间的常驻嘉宾👏
2021-05-14
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2021年04月09日
好吃不过盐面包!
2021-04-09
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2021年04月05日
牛奶拉丝卷卷&香葱肉松卷
2021-04-05