蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方
蛋黄贼大
2021-10-12
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下次试试185度烤20+180度10分钟结合～
咸蛋黄肉松海苔月饼
家里蛋黄不够，所以方子材料分量改了下，五个蛋黄大概65克，165克肉松，莲蓉290克，每个馅儿52克，做了十个。
2021-09-18
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万用椰蓉蔓越莓馅（月饼馅🥮，面包馅）
原方子做了10个，每个馅儿52克，蔓越莓换成了提子。
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广式蛋黄莲蓉月饼
20个的量，每个面团23克，馅儿52克，，肉松莲蓉蛋黄馅儿和椰蓉奶香提子馅。 记录贴 面团：转化糖浆168克，见水4.8克，花生油60克，中筋粉240克 200度7分钟定型，刷蛋液再180度13分钟，烤箱中层。 第一次做月饼🥮😁
二刷，老师的方子绝了！180度烤30分钟再闷5分钟，最后烤的那5分钟开热风
2021-09-17
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红酒葡萄干面包棒
二刷，烤了两盘共12根～明天✈️人肉带回去给长辈，无油无糖有嚼劲，长辈上次吃过念念不忘。
2021-09-13
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第一次做蛋黄酥，请问能及格吗？😁
2021-09-12
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人生中第一次做蛋黄酥 哈哈哈
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【生酮低碳】奶椰月饼
绝绝子！
2021-09-09
奶椰馅儿，真是皮薄陷儿大，多谢喵喵的方子～
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法式蒜香小面包，太香了！
准备做家人做汉堡～或者夹黄油
2021-09-03
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能吃下两碗饭的孜然羊肉
清爽版红烧排骨
jolie☀
